뚝심하나로 코로나(COVID19)도 이겨낸 회사
재료 선정부터 제조까지 내 가족이 먹는다는 생각으로 만드는 회사
부산에서 다과, 정과, 한과를 진심을 다해서 만드는 회사
주식회사 다정한진 입니다.
부산 지역 내 수많은 마켓에서 검증하고 소비자가 선택한 다과, 정과, 한과
마켓에 참여만 하면 완판, 매진 되어버리는
그 다정한진이 오마이컴퍼니를 통해 크라우드 펀딩에 판매를 시작합니다.
이번 크라우드 펀딩은 2021년 설 명절
고마운 분들께 매번 완판매진으로 선물하지 못했던
다정한진의 도라지정과와 호두정과로 만든 선물세트를
시중보다 훨씬 싼 가격에 구매할 수 있는 기회를 드립니다.
또 하나 더!!
이번 판매금액의 일부를 활용하여
지역 내 저소득층 어르신들에게 기부하는 이벤트도 진행합니다.
주식회사 다정한진은
고령화 도시 부산의 마음 둘 곳 없는 어르신들께
다과, 정과, 한과 제조기술의 배움을 제공하고
그 배움을 통해 좋은 일자리를 제공하고자 합니다.
다정한진의 특별함은 대표이사의 철학에서 묻어납니다.
내 가족에게 좋은 먹거리를 주기위해 시작한 배움에서 시작하여
내 가족과 이웃이 건강한 먹거리를 통해
행복한 사회를 건설할 수 있도록 회사를 설립하였습니다.
시식은 드릴 수 있지만 타협은 할 수 없다는 다정한진의 정신
그 정신은 먹거리에서 묻어나옵니다.
다정한진의 하루의 시작과 끝은 청소와 위생관리로 이루어집니다.
먼지하나 티끌하나 허용하지 않는 생산공간은
다정한진의 먹거리의 재료 본연의 깔끔한 맛의 원천이라 할 수 있습니다.
완벽한 소독과 방역은 당연히 포함되겠죠?
리워드 첫번째 구성품
고소한 호두와 저온숙성 생강청
특별하지 않지만 특별한 맛의
호두정과
'하나만 먹어볼까?'라는 생각에 뚜껑을 열어버린다면
잠시 후 빈병만 남았다는 것을 알게되실겁니다.
사진으로 볼 때는 나도 만들겠는데라는 생각드시죠?
1차, 2차 세척을 통해 호두에 혹시나 모를 잔여물들을 제거합니다.
그럼 깨끗하게 씻은 호두를 뽀송뽀송하게 건조한 뒤
다정한진에서 만든 특제 생강청을 활용하여
쉐이킹~ 쉐이킹~ 쉐이킹~ 하아.. 계속 쉐이킹합니다.
다시 한번,
쉐이킹...쉐이킹...쉐이킹...2차 쉐이킹을 진행합니다.
찻잎 덕는 것 많이 보셨죠?
호두정과도 찻잎 덕듯이 정성을 다해 덕습니다.
세척과 건조 그리고 쉐이킹~~,
예쁜것만 골라서
다정한진 만의 생강입은 호두가 탄생됩니다.
그래서 왜 맛이 다른지 알 수 있습니다.
리워드 두번째 구성품
쓴맛은 줄이고 영양을 그대로 살린
건강한 20일간 인내를 참아낸 친구
도라지 정과
평소 도라지의 쓴맛 때문에 손이 잘 안가셨죠?
다정한진의 도라지정과를 드셔보신다면
쓴맛은 제거하고 영양은 그대로 살렸다는 것을 알 수 있습니다.
다정한진의 도라지정과는 제품 선별부터 다릅니다.
매일 신선한 가공되지 않는 도라지를 매의 눈으로 고르고 골라.
한땀! 한땀! 실을 놓는 명장이 만든 명품같이
교과서에서 보셨던 방망이 깍는 노인 같이
도라지를 계속 세척! 세척! 세척!을 진행한 뒤
도라지와 100% 국내산 쌀 조청만으로
당침을 합니다.
짜잔 완성이라고 하실 줄 알았죠.
조리고 조리고 조리고는 5일 간 반복됩니다.
5일이 지나면 먹을 수 있느냐?
다정한진에서 청정구역 중 청정구역인 건조장에서
15일 이상의 시간을 기다려야합니다.
다정한진의 도라지정과가 되기 위해서는
이 모든 과정을 다~ 견뎌야만 하는 것 이제 아시겠죠?
오랜 인고의 시간을 보낸 도라지는
옛 궁중에서 임금님의 다과상에서만 올리던
귀하디 귀한 도라지정과로 성장하게 됩니다.
그런데 여기에서도 중요한 건
건조 중 딱딱하게 된 부분은 제거하고
모양이 예쁘지 않은 정과들은
상품이 되지 못하고 사라진다는 것
잊지마세요.
다정한진은 원래 그런 곳이니까요.
호두를 먹을지, 도라지를 먹을지 고민에 빠지셨을거라 생각됩니다.
근데 전혀 고민하실 필요가 없게 이번에 만들었습니다.
왜냐구요?
대표정과 2가지를 하나의 정과 세트로 만들고
정과세트 2개를 할인된 가격으로
리워드로 준비함.
평소 가격부담때문에 선물하기 어려웠던 고마운 분들께
감사함을 합리적인 가격의 선물로 표현해보세요.
거기다가 선물세트를 구매하시면 지역 내 저소득층 어르신들에게
명절을 앞두고 착한 기부가 진행됩니다.
이번 설 명절 외롭고 힘든 어르신들에게
다정한진의 정과를 전달하실 수도 있어요.
지금 바로 참여하기를 어서 눌러주세요.
이런 기회는 쉽게 오는 것이 아닙니다.
이번 다정한진 명절선물세트 펀딩에 참여하여
고마운 분들께는 맛과 건강을 선물하시고
지역 내 어려운 어르신들께는 기분좋은 기부도 동참하여 주세요.
이래서 남는게 있을지 궁금하시죠?
처음 저희가 말씀드렸자나요.
먹거리에 시식은 드려도 타협은 할 수 없다고요.
먹거리는 정직하고 바르게, 나눔에는 박하지 않은 기업
다정한진이 이룩하겠습니다.
많은 참여를 부탁드립니다. 감사합니다.
펀딩기간: 12월 7일(월) ~ 12월 31일(목)
리워드 발송: 펀딩오픈 후 2월 5일까지 지정된 날에 리워드 발송됩니다. (택배비는 4,000원 별도입니다.)
(원하시는 리워드 수령일을 선택란에 적어주세요. 수령일에 맞춰 배송 진행하겠습니다.)
다정한진 - 도라지 & 호두 정과 선물세트
원재료명 및 함량 :
도라지정과 : 도라지 50%(중국산), 조청 50%(국내산)
호두정과 : 89%(캘리포니아산), 생강청 11%(국내산)
보관방법 및 유통기한(별도표기) :
도라지정과 : 냉동 냉장 보관하시고, 드시기 전 실온에 두고 말랑해지면 드십시오.
도라지에서 나오는 진액은 나쁜 것이 아니니 드셔도 됩니다.
(냉동 4개월, 냉장 2개월 보관 권장)
호두정과 : 밀폐용기로 실온 보관하십시오. (권장기간 1개월)
유의사항 :
도라지 정과 : 위가 약해 소화능력이 떨어진 사람, 마른 기침이 심한 사람은
도라지정과 다량 섭취 시 안 좋을 수 있으니 자제해 주시길 바랍니다.
호두정과 : 따뜻한 생강의 특성상 열이 많은 분들은 피해 주시길 바랍니다.
호두의 특성상 다량 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다.
판매처 : (주)다정한진 / 010-2653-4371
제조원 : 부산 기장 정관 모전1길 52
반품 및 교환 : 구입처 및 판매원 (부정불량식품 신고는 국번없이 1339)