굼벵이는 허준의 동의보감에서 “숙취해소”에 도움이 된다고 언급되었습니다.
옛날부터 숙취해소에 도움이 된다고 인정받아 온 식재료입니다.
실제로 시중에 숙취해소를 위한 굼벵이 환이 아는 분들 사이에서는 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.
숙취해소제를 개발해야겠다고 결심한 후로 전문 연구기관인 경북바이오산업연구소와
국립 안동대학교와 연구 계약 체결하여 여러가지 재료배합법을 시도해보았습니다.
술을 마신 다음 날, 머리가 지끈지끈 아픈 숙취해소 뿐만 아니라 쓰린 속까지 진정시킬 순 없을까?
의문이 든 순간, 저희가 재배하고 있는 노루궁뎅이버섯이 떠올랐습니다.
노루궁뎅이버섯은 보송보송한 모양새가 노루의 엉덩이를 연상시킨다고 하여 붙여진 이름입니다.
노루궁뎅이버섯은 ‘중국 4대진미’ 라고 불리는 약용버섯입니다.
특히 소화, 속쓰림 등 위장 컨디션 관리하시는 분들께서 많이 찾는 버섯입니다.
속 진정까지 고려하여 숙취타파 재료로 노루궁뎅이를 선택하였습니다.
숙취타파는 100% 천연 국산재료로 만들었습니다.
첨가제, 방부제를 첨가하지 않고, 오직 100% 국산 헛개나무열매, 노루궁뎅이버섯, 꽃벵이를
사용하여 만든 숙취해소제입니다.
앞에서도 말씀드렸듯이, 숙취타파는 전문 연구기관인 경북바이오산업연구소와 국립 안동대학교와 함께 개발한 숙취해소제입니다.
2년 간 수백 번의 재료배합을 하여 최적의 재료배합법을 찾아냈습니다.
2019년에는 이와 관련한 특허도 취득했습니다.
국산 노루궁뎅이버섯, 헛개나무열매, 흰점박이꽃무지유충을 사용하여 제조한 환 형태의 숙취해소제입니다.
그린벨트의 친구들 농장에서 직접 농사 지은 표고버섯가루를 해남산 고급 김으로 만든 김자반에 뿌렸습니다. 기본맛, 황태맛 두 가지 맛으로 2020년 신제품입니다.
- 1차 배송일 : 12월 8일 / 오픈일~7일 참여자에 한해
- 2차 배송일 : 12월 15일 / 8일~14일 참여자에 한해
- 3차 배송일 : 12월 22일 / 15일~21일 참여자에 한해
- 4차 (마지막) 배송일 : 연휴 일정의 영향으로 1월 5일부터 순차적 발송 / 22일~마감일 참여자에 한해
*리워드 구성에 따라 발송순서가 달라질 수 있습니다.
(가급적 빠른 배송을 하려고 노력 하겠습니다.)
*배송비는 2,500원 별도입니다.
많은 중소농민들이 하소연처럼 하는 말입니다. 더구나 식용곤충을 재배하는 곤충농가에서는
이런 고민을 더 깊게 합니다. 식용곤충은 미래 식량으로 주목받는 식재료입니다.
단백질 함량도 닭, 돼지, 소고기 같은 육류만큼 풍부합니다.
하지만, 어떻게 가공하여 어떤 제품을 만들어야 할 지 예상이 어려워서 판로 성장이 진척되고 있는 것이 지금의 상황입니다.
이러한 상황을 타개하는 방법으로 농업회사법인 (주)그린벨트의 친구들은 선순환 농법을 통해 무농약 버섯 농가와 버섯의 배지를 먹이로 하는 곤충농가의 상생을 이루는 시스템을 실천하고 있습니다.
그린벨트의 친구들 이재기 대표는 1960년대부터 국내 양송이버섯 재배의 선두주자셨던 아버님의 대를 이어 2대째 버섯을 연구, 생산해오고 있습니다.
현재 표고버섯, 노루궁뎅이버섯, 꽃송이버섯, 조미김을 생산하고 가공하여 판매하고 있으며, 지역 사회 경제에 공헌하고자 하는 사회적기업을 운영 중에 있습니다.
농업회사법인 주식회사 그린벨트의 친구들은 직접 생산, 제조한 식품을 판매함으로써 지역 내의 청년 및 취약계층을 고용하여 지역 경제에 기여하여 더불어 잘 살고자 하는 소셜 미션을 가지고 있습니다.
*펀딩 목표금액 : 100만원
크라우드펀딩을 통해 모집된 자금은 리워드제공 및
국산 농산물의 우수성을 알리기 위해 해외시장의 성격에 맞는
포장지로 리뉴얼하여 해외시장 수출 판로확대를 위해 쓰일 계획입니다.