- 폴리페놀 가득 들어간 해죽순과
- 식이섬유 풍부한 슈퍼푸드 병아리콩의 만남
- 몸에 좋은 영양간식
- 손으로 빚은 정성 가득 수제간식
홍삼, 블루베리에 많이 들어있다는 폴리페놀이 해죽순에는 홍삼의 64배 블루베리의 33배가량 들어있습니다. 또한 병아리콩의 식이섬유가 풍부하며 특히나 불용성 식이섬유가 포함되어있습니다.
<추운 겨울 따뜻한 찐빵 하나로 속도 든든 몸도 튼튼>
해솔협동조합은 경기도 의정부시에 위치한 마을사회적경제기업이자 HACCP 인증 기업입니다. 지역 어르신들과 함께 손으로 빚은 맛있고 건강한 먹거리를 제공하고자 노력하고 있습니다.
지역 주민센터를 통해 독거노인에게 찐빵 나눔, 의정부역에서 노숙자분들과 소외계층에게 찐빵을 나누며 함께 성장합니다.
하지만 코로나19가 발생하며 오프라인 행사가 주판매처인 해솔협동조합의 매출하락, 나눔을 진행하지 못하고 있습니다. 많은 고민 끝에, 봉사자 분들과 협력하여 크라우드펀딩을 통한 수익창출, 그리고 수익을 통한 나눔을 진행하고자 합니다.
해솔협동조합은 크라우드 펀딩의 수익금을 지역사회와 함께하여 소외계층에게 전달할 예정입니다.
단순한 물품전달의 방식이 아닌, 지역경제 활성화를 위해 지역 장터를 이용하거나소외계층에게 필요한 반찬서비스 의류서비스를 하는 지역 소상공인과 함께할 것입니다.
해솔찐빵 소개
해솔찐빵의 반죽은 해죽순이 들어가기 때문에 흰색이 아닌 갈색을 띕니다. 빵을 맛보았을 땐 해죽순 특유의 향이 살짝 나고 쫀득한 식감을 느낄 수 있습니다.
해솔찐빵의 자랑은 앙금인데요, 2시간을 불리고 삶고 갈아서 만든 포실포실한 병아리콩 앙금이 일품입니다. 병아리콩의 담백한 맛과 건강을 생각해 설탕을 줄여 달지 않습니다.
찐빵은 냉동상태로 배송이 시작됩니다. 영하 18도 이하의 냉동에서 보관해주세요.
먹는 방법 :
1) 전자레인지에 물 한 컵과 함께 1분 30초~2분가량 돌려주세요.
2) 찜솥에 넣고 10분가량 쪄주세요.
3) 찐빵 겉면에 기름을 살짝 묻혀 에어프라이어 180도에서 5분간 굽고 뒤집어서 3분 더 구워주세요. (찐빵 튀김)
리워드 소개
* 해솔찐빵 1팩 (해죽순 병아리콩 찐빵 10pcs) = 15,000원
* 해솔찐빵 1팩, 병아리콩찐빵 1팩
(해죽순 병아리콩 찐빵 10pcs, 흰 병아리콩찐빵 10pcs) = 25,000원
* 해솔찐빵 2팩 (해죽순 병아리콩 찐빵 20pcs) = 30,000원
-배송비 : 3,000원 별도입니다.
리워드 제공일정
해솔은 "Keep It ALL" 후원 방식으로, 목표금액 미달성시에도 리워드를 보내드립니다. 펀딩 마감일은 11월 27일이며, 주문건에 대해서는 준비되는대로 순차발송할 예정이고, 궁금한 점은 문의주시면 성심성의껏 답해드리겠습니다. 감사합니다.
경기신문 2014.08.04. '사랑의 빵'을 더 많은 소외계층에게... 지역공동체 발돋움
2013~2019. 지역 소외계층 어르신에게 '의정부역'에서 찐빵 나누기
아이들과 함께하는 찐빵 체험 및 독거노인 나눔행사
2020년 코로나19 소외계층 긴급지원을 위한 간식꾸러미 나눔