명절선물,스테이크,고기,단백질,추석

1++ 등급의 프리미엄 한우이지만,
가성비를 고려한 실속 구성으로 준비했으며
스테이크와 구이 2종으로,
구이는 물론 불고기, 육전, 소고기야채말이찜 등
다양한 요리에도 두루 활용 가능합니다.

지속가능한 식탁을 위한 새로운 기준,
ST빙온숙성한우로 오늘부터 식탁을 바꿔보세요.

40일의 섬세한 기다림,
첨가물 없이 부드럽고 깊은 풍미를 담았습니다.

​혹시, 아직도 '기름지고 연한 고기'를
좋은 한우라고 생각하시나요?

​에스티리테일은
한우에 대한 새로운 기준을 제시합니다.

​모두가 주목하지 않았던
보섭살과 설깃살에서 그 해답을 찾았습니다.

​지방이 적어 담백하지만,
단백질이 풍부해 건강한 이 부위의
진정한 가치를 끌어내고자 했습니다.​

'자연에 기술을 더하다' 라는 철학 아래,
지속가능한 식품 솔루션을 연구하는 푸드테크 기업입니다.​

이 철학을 담은 ST만의 빙온숙성기술은 바로
이 숨겨진 가치를 세상 밖으로 꺼내는 핵심입니다.​

ST 빙온숙성기술로 40일간 정성껏 숙성하여,
첨가물 없이도 육질을 부드럽게 하고
한우 본연의 깊은 풍미를 극대화했습니다.​

단순히 맛있는 한우를 넘어,
건강하고 지속가능한 식탁을 제안합니다.​

자원의 낭비를 줄이며 환경을 함께 지키는 것,
바로 저희가 만들고 싶은 변화입니다.​

ST 빙온숙성 한우로
한우의 새로운 기준을 경험해 보세요.

펀딩 모집금액 사용처

소중한 후원금은
① 덜 활용된 부위를 고부가가치 식품으로 전환하기 위한 숙성 설비 고도화
② 안정적인 유통을 위한 포장 개선
③ 지속가능한 소비문화 확산을 위한 콘텐츠 제작 등에 사용될 예정입니다.

 

 좋은 재료를 올바른 방식으로 전하고자 하는
에스티리테일의 작은 움직임에
여러분의 후원이 큰 힘이 됩니다.
함께해 주세요. 감사합니다.