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저희 마을은 충남 홍성군 광천읍 오서산 아래 첫 번째 산촌.농촌마을이에요. 옛날부터 공기와 물이 맑아서 장수촌으로도 유명하고 마을에는 백수를 넘기신 왕 할머니도 계시고 아흡이 지난 어르신들도 많답니다.

마을 회관 앞에는 '오서산산촌마을센터' 라는 멋진 건물이 있는데요. 이곳에서는 마을 할머니들이 6조로 나누어 매일 식당 운영을 하고 있습니다.

식당에서는 국산콩을 이용해서 두부도 직접 만들고 이장님네 국수로 잔치국수와 들깨 칼국수도 판매하고 있는데, 인근 지역 주민들과 오서산을 찾는 관광객들에게는 나름 로컬푸드 맛집으로도 조금씩 소문이 나고 있는 중입니다.

수익보다는 21명의 마을 분들에게 일자리를 제공해 드릴 수 있고 마을 분들의 자존감 향상 및 노후 생활 개선과 마을 공동체 활성화에도 큰 역할을 하고 있습니다.


- 공동체 의식을 갖고 서로 돕고 이해하며 생활한다.
- 소중한 하루하루를 즐겁고 건강하게 보낸다.
- 건강한 먹거리 제공에 최선을 다하며 정성껏 만든다.
- 다 같이 오랫동안 함께 일한다.

오서산 아래 첫 번째 마을로 조용하고 아기자기한 예쁜 마을입니다.

봄이면 광천읍에서 마을까지 들어오는 4km의 벚꽃길이 아름답고 가을에는 오서산 정상의 억새 군락지가 유명해서 많은 분들이 찾아오고 있습니다.

오서산 상담마을에서 할머니들이 직접 농사지어 수확한 농산물들은 1순위로는 자식분들에게 나눠 드리고 그 다음은 판매를 하고 있습니다.

현재는 '오서산산촌마을센터'에 자유롭게 놓고 개별 판매를 하고 있는데요.


하얀 비닐 봉투에 서툰 이름 석자를 적고 이것저것 다양한 농산물들을 가지고 오십니다. 시골스럽고 투박한 모습에 정감을 느끼는 분들도 계시지만 그 속에 담긴 귀한 농산물의 가치를 알리는 측면에서는 부족함을 느낍니다.


이를 보완하고자 할머니들의 농산물을 예쁘게 소포장하고 꾸러미로 다양하게 재구성하여 오서산 상담마을의 건강한 먹거리를 홍보하고 마을 분들에게는 식당뿐만이 아닌 또 다른 마을 사업 방향에 대한 시발점을 마련해주고자 합니다.


* 배송비는 무료입니다.

1. 오서산 나물 꾸러미

머위나물 40g 1봉지,  호박나물 40g 1봉지

가지나물 40g 1봉지,  고구마순 40g 1봉지

■ 가공과정 관련
- 머위나물, 고구마 순 : 농산물을 잘 씻고 끓는 물에 살짝 데친 후에 말렸습니다.
- 호박나물, 가지나물 : 농산물을 잘 씻고 칼로 자른 후에 말렸습니다.

■ 나물 손질법
 - 마른 나물들은 그냥 씻으면 부서집니다.
 - 미지근한 물에 10여분 담가 두었다가 두어 번 헹구어 먼지를 씻어주고 미지근한 미온수에서 1시간 이상 충분히 불려주세요. (나물이 부드럽게 될 때까지 불려주면 좋습니다.)

■ 오서산 나물 꾸러미 효능
 - 머위나물 : 편두통 예방, 항암효과, 식중독 예방, 타박상에 효과적
 - 호박나물 : 골다공증 예방, 항암효과, 혈액순환, 변비 예방 및 개선, 소화촉진
 - 가지나물 : 콜레스트롤 감소, 혈액순환, 이뇨작용
 - 고구마순 : 피부미용(기미 제거), 눈 건강 개선, 스트레스 해소

2. 오서산 열매 꾸러미

볶은 보리 50g 1개,  볶은 옥수수 50g 1개

볶은 결명자 50g 1개,  볶은 돼지감자 50g 1개

■ 오서산 열매 꾸러미 효능
 - 결명자 : 눈 건강 개선, 고혈압 및 변비 예방
 - 돼지감자 : 당뇨, 변비 예방 및 개선, 비만증 예방
 - 보리 : 체중 조절, 콜레스테롤 감소, 기관지 보호, 면역력 증가
 - 옥수수 : 피로 회복, 소화 촉진, 이뇨 작용

■ 먹는 방법 및 유의사항
 - 많은 양을 한꺼번에 먹는것 보다 조금씩 꾸준히 드시면 좋습니다.
 - 체질에 따라 부작용이 있을수 있을수 있습니다.
 - 큰 주전자에 4가지 열매를 함께 넣고 팔팔 끓여 드시면 더 좋습니다.


후원금은 마을 할머니들에게 농산물 구입비 지급과 판매 관련 소 포장비와 택배비에 사용될 예정입니다.

혹시 조금 남게 되면 할머니들과 맛있는 짜장면 파티를 계획하고 있습니다.


문의사항은 '개설자문의'를 통해 문의 부탁드립니다.


오서산상담마을은 홍성군 관광두레 주민사업체입니다.
이번 프로젝트는 관광두레와 함께 합니다.


* 관광두레 : 지역 주민이 스스로 다양한 분야에서 지역 고유의 특색을 지닌 관광사업체를 만들고 운영하는 주민 주도의 공동체 기업입니다.