음료,라이프스타일,식물성,건강,비타민
편의점에서 비슷한 여러 음료를 앞에 두고 선뜻 손이 가지 않았던 경험,
다들 한 번쯤은 있으실 거예요.
플라워펀치(Flower Punch)는 꽃, 허브, 그리고 달콤한 향기가 조화를 이루는 블렌딩 티 음료입니다. 꽃이 주원료이지만 이국적인 맛을 내는 식물재료를 사용하여 기존의 찻잎을 활용한 전통적인 차 음료와는 차별성을 지닌 Alternative Drink, Premium RTD 입니다.
* RTD(Ready To Drink): 바로 마실 수 있는 음료
# 식물성 재료의 좋은 성분은 그대로
플라워펀치의 주재료는 국내에서 유기농으로 재배되는 식용꽃(Edible Flower)과 약용작물입니다. 주재료가 식물성인만큼 최근 많은 주목을 받는 파이토케미컬(Phyto Chemical)도 풍부하겠죠? 식물의 뿌리나 잎에서 만들어지는 모든 화학물질을 통틀어 일컫는 개념인 파이토케미컬은 우리 몸에서 항산화물질 및 세포 손상을 억제하는 좋은 작용을 합니다.
# NO 카페인, 합성색소, 합성 보존재
단 1%의 카페인도 포함하지 않았습니다. 카페인에 민감하여 커피와 차 마시기를 주저하시는 분들도 걱정없이 마실 수 있어요. 또한, ‘플라워펀치’에는 꽃 본연의 색상을 그대로 담았습니다. 색상의 유지를 위한 인공색소나 농축액은 전혀 사용하지 않았습니다. 주원료는 비타민성분과 미네랄 성분을 최대한 보존하기 위해 상온에서 추출하며 천연색상 100%를 담았습니다.
Edible Flower
보편적이면서도 안전한 식용꽃(장미, 국화, 메리골드, 백련초)을 선택하였습니다. (식품안전처 인정)
Phyto Chemical
'플라워펀치'는 100% 천연 색상입니다. 엄격히 관리된 농산물을 통해 본연의 색상을 살리기 위해 열공정을 통한 건조를 진행하며 '인공색소'를 전혀 사용하지 않고 있습니다.
Caffeine Free
'꽃'은 순수 미네랄과 비타민으로 이루어진 식물로써 카페인이 완전하게 존재하지 않는 원료입니다.
By Korean Farmers
100% 국내산 농산물로 만들어 지는 믿을 수 있는 식품입니다.
Natural Aroma
천연의 꽃향기가 살아 있는 음료입니다. 향기 테라피가 편한한 마음과 우울함 완화에 도움을 줍니다.
# 꽃 향기를 맡으면 그 영혼이 그대에게 오리라! 기대를 부르는 플라워펀치
기존의 음료, 꽃차와는 다른 맛과 향, 그리고 FLORA 본연의 아름다운 색상이 돋보이는 플라워펀치는 눈과 입이 즐거운 음료입니다. 우리 감성을 두드리는 ‘꽃 향기’는 오래 전부터 긴장완화, 심리치료 등에 광범위하게 사용되어 왔답니다.
현재 WHO에서 권장하는 1일 설탕 권장량은 25g입니다. ‘0’cal를 표방하는 많은 대체당들, 사실을 화학적으로 만들어진 합성 산물입니다. '건강한 당’은 사실 없습니다. 많은 전문가들은 식품에서는 섭취하는 '당'의 양이 가장 중요하다고 입을 모아 말합니다. 플라워펀치 역시 ‘당’의 종류보다는 '당' 자체의 음용량을 줄이는 것이 건강에 더 중요하다는 결론을 내렸습니다.
장미를 주원료 하는 RED (레드)
새콤달콤의 개성있는 나만의 향기를 좋아하는 당신이라면 추천! 장미는 천연항산화제로 알려져 있으며, 피부재생, 우울 완화에 쓰이는 꽃이랍니다.
[주 사용재료]
장미추출액 (5%), 히비스커스, 백설탕, 구연산
국화로 만든 MELLOW (멜로우)
기품있고 풍부한 맛을 좋아하는 당신라면 추천! 국화는 두통 및 해열에 효과가 있으며 비타민 A와 B1이 풍부하다고 알려져 있습니다.
[주 사용재료]
국화추출액 (5%), 캐모마일, 백설탕, 구연산
천상의 꽃 메리골드가 담긴 RHUMBA (룸바)
오렌지 빛 가득한 열정과 에너지를 원하는 당신이라면 추천! 메리골드는 오래전부터 약초로 이용되어 오는 꽃으로서 루테인과 카로틴이 풍부하다고 알려져 있습니다. 눈 건강, 면역력 강화를 위한 식품의 재료로 쓰이고 있는 메리골드입니다.
[주 사용재료]
메리골드추출액 (5%), 백설탕, 구연산
보라 빛의 신비로운 음료 VIOLET (바이올렛)
백년초의 풍부한 수분과 트로피칼 휴식이 필요한 당신이라면 추천! 중남미가 원산지인 선인장의 열매 백년초는 제주 청정지역 혹은 남해의 청정지역에서 주로 재배되며 풍부한 식이섬유로 인해 소화기를 튼튼하게 하고 다이어트에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
[주 사용재료]
백련초추출액 (5%), 히비스커스, 청치자, 백설탕, 구연산
이번 프로젝트를 응원해주시는 분들께는 특별 구성과 가격, 무료배송 혜택을 더해 봄을 담은 음료 "플라워펀치"를 선물합니다.
* 플라워펀치 4종 1세트 정가 12,000원 > 오마이컴퍼니 특별가 10,000원
* 리워드 가격은 배송비를 포함한 가격입니다.
플라워펀치,
이렇게도 즐겨보세요!
1. #플라워펀치멜로우 200ml를 어여쁜 믹서보울에 넣어주세요.
2. 소주 200ml를 함께 넣어주세요.
3. 취향에 따라 얼음/꽃잎 등을 첨가하시거나, 단 것을 싫어하실 경우 비율을 1(플라워펀치) : 2(소주)로 맞춰주세요.
* 소주에는 '당'이 아주 많답니다. 개인적으로 소주의 선택은 중요한 것 같습니다. 'ㅈㄹ'소주의 경우 다른 소주보다 많이 달았습니다. 따라서 보다 깔끔한 맛을 원하시는 분은 단맛이 조금 떨어지는 소주로 선택하시기를 추천드립니다!
‘건강’을 최고의 가치로 여기는
금양식방과 함께 합니다.
서울 연희동에 위치한 금양식방은 설탕 없이 글루텐 없이 맛있고 건강한 음식을 만드는 식품회사입니다. 저탄고지 식사를 할 수 있는 식빵과 증량 부담 없이 달콤하고 풍미 깊은 디저트, 건강한 비건식을 할 수 있는 제품을 만듭니다. 모든 제품에 설탕과 글루텐을 쓰지 않고, 좋은 지방과 섬유질을 사용하며, 최신 논문 자료에 입각한 장인정신으로 제품을 생산합니다.
또 한번의 도전 : Mission in the Bottle
안녕하세요. 플로펀치 대표 김성예입니다. 누구나 큰 꿈을 안고 사업을 시작하지만, 많은 이들이 세상이 결코 내 뜻대로만 되지 않는 곳이라는 교훈을 얻고 끝을 맺곤 합니다. 저 또한 예외는 아니었습니다. ‘플라워펀치’는 저의 두 번째 도전입니다.
3년전 어느 날, 우연한 기회로 간 ‘꽃차’를 이용한 카페운영 수업에서 처음 접하게 된 '식용 꽃(Edible Flower)'의 세계.
꽃은 눈에 보이는 아름다움 그 이상의 가치를 지녔다는 사실, 알고 계셨나요?
'꽃차'는 고대 신라시대부터 한민족이 마셔오던 전통적인 '차'의 일종이라는 점,
우리에게 익숙한 '국화차’ 이외에도 여러 종류의 '꽃차'나 '꽃 음식'이 존재한다는 사실, '꽃'은 자연상태 그대로의 비타민과 미네랄로 이루어진 식물이라는 점,
이 모든 것이 저에게는 큰 '아이디어'로 다가왔습니다.
제품개발을 위한 새로운 배움의 과정과 인내해야 하는 시간이 결코 짧진 않았습니다. 그러나, 그 과정에서 얻은 새로운 인연들과 여러분께 전하고 싶은 위로의 메시지와 꽃의 아름다움을 고스란히 담아낸 제품을 꼭 만들고 싶었습니다. 제 마음을 두드리던 그 꽃 향기와 눈을 즐겁게 하던 매혹적인 색상을 보다 많은 사람들이 "더 쉽게", "더 맛있게" 즐기기를 바라는 마음으로요.
우리는 꽃차를 즐겨 마시던 민족
신라시대부터 우리 민족은 꽃을 차로 우려마시기도 하고 다식 등 음식을 만들 때 도 자주 사용하곤 했습니다. 이러한 우리의 아름다운 문화는 조선시대, 빠른 산업화 과정을 거치며 안타깝게도 점차 사라져갔습니다. 플라워펀치는 이런 우리의 전통문화를 되살림과 동시에 간편하게 마실 수 있는 RTD음료로써 현대인들에게도 일상 속 작은 여유와 즐거움을 선물할 수 있는, 우리나라를 대표하는 음료로 나아가기를 바랍니다.
원료 선택부터 포장까지 꼼꼼하게
무분별한 플라스틱 사용으로 환경문제가 지속적으로 제기되고 있습니다. 프리미엄 RTD음료를 지향하는 '플라워펀치'는 이에 취급에 어려움이 따르더라도 '유리병'을 사용하기로 결정했습니다. 적극적인 리사클링을 통해 사용하는 원료 뿐만 아니라 사회적으로도 '프리미엄'을 실천하는 기업이 되겠습니다.
Thanks to...
혼자라면 해낼 수 없었을 것입니다. 쉽지 않은 원료를 추출하기 위한 과정, 공장에서 제조될 수 있도록 공정개발, 제품의 안정성 테스트 등 보다 정교한 RTD제품을 만들기 위해 도와주신 소중한 분들이 있습니다. 그분들이 없었다면 저의 꿈은 단지 꿈으로 남았을지도 모르겠습니다.
먹기 위한 꽃을 재배하는 농사, 정말 힘든 일입니다. ‘플라워펀치'를 위해 수고를 아끼시지 않는 꽃농부님들께 감사를 표합니다.
모집 금액 사용처
크라우드펀딩을 통해 모집된 자금은 유리병 가공을 위한 금형, 유리병 생산, 원료 수급 및 음료 제작, 배송을 위한 박스 제작에 사용됩니다.
프로젝트 목표금액 달성 시, 제품은 보다 안전한 시설 (HCCCP,ISO22000 인증)에서 생산될 예정입니다. 최고의 품질을 위해서는 최고의 생산 시설이, 최고 생산시설의 사용을 위해서는 대량물량 확보가 필요합니다.
프로젝트 성공을 위해 여러분들의 많은 응원과 지지 부탁드리겠습니다.
FAQ
Q. 제품은 안전한가요?
A. 플라워펀치 제품은 국립대학교의 실험실에서의 성분테스트와 HCCCP 및 ISO 22000의인증을 받은 공장에서 제작됩니다. 철저한 위생관리를 원칙으로 생산하는 제품이니 안심하고 드셔도 됩니다.
Q. 어떤 알레르기 성분이 들어있나요?
A. 플라워펀치는 합성 보존료와 합성 색소를 사용하지 않지만, 허브류에 알레르기가 있으신 분들은 주의하시기 바랍니다.
Q. 유통기한은 언제까지인가요?
A. 생산일로부터 1년까지입니다.
Q. 임산부나 아이도 마셔도 되나요?
A. 임산부나 아이도 안심하고 마시셔도 됩니다. 다만 특수한 허브제품 등에 대하여 체질적으로 알러지가 있으신 분은 확인 후 음용 하시기를 권고드립니다. 플라워펀치는 ‘무＇카페인 음료이며, 합성색소 및 보존료를 사용하지 않는 ‘무‘자극 음료이기도 합니다. 사용되는＇농산물’은 알러지 혹은 변질을 방지하기 위해 95°C의 시설에서 살균처리합니다.
Q. 어떻게 보관해야 하나요?
A. ‘플라워펀치’는 인공색소, 농축액을 사용하지 않았으므로 햇볕이 들지 않는 그늘에서 보관해주세요. 침전물 간혹 침전물처럼 뿌옇게 보일 수도 있습니다. 이는 꽃이 함유하고 있는 지용성 비타민(베타카로틴 등)으로 인한 것이니 아무 걱정 마시고 드시기 바랍니다.
Q. 맛 구성을 변경할 수 있나요?
A. 가능합니다. 구성 변경을 원할 시 배송메모 칸에 꼭 적어주세요.
예) “Red 4개, Mellow 1개, Violet 2개, Rhumba 1개로 보내주세요”
이외 교환 및 환불 규정은 펀딩 페이지 최하단에서 확인해주세요.
