오늘 당신은 몇 잔의 커피를 마셨나요?
아침에 한잔, 식사 후 동료와 이야기할 때 한잔, 카페에서 누군가를 기다릴 때 또 한잔.
이렇게 우리 생활에 가까운 커피로 저소득 커피 농부와 실업청년, 장애인을 도울 수 있다면 어떨까요?
지금으로부터 5년전,
베트남 NGO Center for Development and Integration(CDI)와 사회적기업 Greenfair Trade Co.(GFT)는 베트남 람동지방 카우닷 마을의 농부들이 불합리한 커피유통구조에서 벗어나 더 많은 수익을 거둘 수 있는 방법을 함께 고민하기 시작했습니다.
CDI와 GFT는 이러한 특징을 살려 맛과 질이 뛰어난 프리미엄 커피를 생산하는 계획을 세웠습니다.
: 카우닷 커피조합 공정무역 인증서
카우닷 마을 농부들을 협동조합으로 조직하고, 공정무역인증을 완료했습니다.
유기농 인증을 받기 위해 토양과 수질을 검사하기도 했지요.
이렇게 정성들여 생산한 카우닷 커피이지만,
안정적인 판로가 확보되지 않는다면 시장에서 살아남기 어렵습니다.
CDI와 GFT는 베트남의 청년들에게서 해답을 찾았습니다.
이 아이디어를 통해 바이크 카페(Bike Cafe)가 탄생할 수 있었습니다.
바이크카페 프로젝트를 통해서,
청년들은 GFT에서 커피를 판매할 카트를 지원받고, CDI에서 소규모 비즈니스 운영, 커피판매스킬, 그리고 바리스타 교육을 받습니다.
하노이 구석구석에서 바이크 카페 사업가들은 농부들의 땀이 어린 카우닷 커피음료와 로스팅빈을 판매하고, 공정무역커피에 대해 활발히 홍보할 것입니다.
베트남의 월 최저임금은 약 150불입니다.
여러분들의 참여로 바이크 카페의 베트남 청년이 창업을 통해 매달 약 200불의 수익을 얻고 보다 안정적인 생활을 할 수 있게 됩니다. 또한 트레이닝과 바이크 커피 판매에서 쌓이는 노하우를 통해 사회적 취약계층에서 독립적인 사회적기업가로 우뚝 설 수 있습니다.
또한, 바이크 커피는 카우닷 원두판매를 통해 농부들에게도 약 월 360불의 추가수익을 제공합니다.
베트남 농부들과 도시 취약계층들의 희망을 싣고 달리는 바이크 카페의 여정에 여러분도 함께 참여해주세요. 감사합니다.
모집된 펀딩금액은,
펀딩 목표금액은 300만원이며, 목표금액 달성시 후원금은 이렇게 쓰일 예정입니다.
* 바이크 커피 세팅비용 = 240만원
* 바이크커피 기업가 트레이닝비용 (소규모 비즈니스 경영 및 바리스타 교육) = 60만원
후원해주신 분들께 드립니다.
*2만원 : 베트남 커피드립퍼 1개 + 아시아공정무역네트워크의 532 커피 200g 1팩 또는 카우닷 커피협동조합 커피 200g 1팩
*3만원 : 베트남 커피드립퍼 1개 + 아시아공정무역네트워크의 532 커피 200g 2팩 또는 카우닷 커피협동조합 커피 200g 2팩
*5만원 : 베트남 커피드립퍼 1개 + 아시아공정무역네트워크의 532 커피 200g 3팩 또는 카우닷 커피협동조합 커피 200g 3팩
※ 200g 커피는 랜덤발송 됩니다.
: 베트남 커피 드립퍼
: 베트남 카우닷 지방의 G1 등급 아라비카가 50% 비율로 함유된 아시아공정무역네트워크의
532 커피200g 1팩
: 카우닷 커피협동조합에서 직접 재배하고 로스팅한 커피 200g 1팩
[프로젝트 진행기관 소개]
*기업명 : Center for Development and Integration(CDI), Greenfair Trade Co.(GFT)
*국가 및 위치 : 하노이, 베트남
*CEO : Duong Thi Viet Anh (CDI), Ngo Minh Huong (GFT)
*소셜미션 및 주요사업모델
- CDI와 GFT는 한국국제협력단(KOICA)과 함께일하는재단의 지구촌사회적기업육성사업(Global Social Enterprise Accelerating Project)에 선발된 베트남 NGO 및 사회적기업입니다.
- CDI와 GFT는 베트남 달랏 지방의 카우닷 마을의 저소득 커피농부들을 협동조합으로 조직하여 유기농공정무역커피를 재배하고 고유 브랜드 구축과 공정여행상품을 통해 농부들에게 불리한 커피유통구조에서 생존가능 수준의 소득을 얻을 수 있도록 돕습니다.
- CDI와 GFT는 카우닷 커피협동조합원과 바이크 커피 사업가들을 대상으로 사회적기업가교육 및 공정무역 교육을 무료로 진행합니다. 바이크 커피 사업가들에게 무료로 바이크를 대여하며, 이후 이동식 카페 창업 시 카트 제작 및 커피 재료 수급 등에 도움을 줍니다. 카우닷 농부들의 커피시장진출을 위한 판로 개척 및 마케팅을 지원합니다. 이 모든 활동을 통해서 커피농부, 실업청년, 그리고 장애인들의 자립을 도모합니다.
지구촌사회적기업육성사업(Global Social Enterprise Accelerating Project)이란?
- 한국국제협력단(KOICA)과 함께일하는재단이 현재 개발도상국에서 활동중인 사회적기업의 지속가능한 성장 및 발전 을 위해서 자금과 체계적인 전문 엑셀러레이팅 프로그램을 제공하는 사업입니다.
- 한국국제협력단(KOICA)과 함께일하는재단은 사회적기업을 통해 개발도상국 지역사회 문제를 해결하고자 하며, 교육 및 사회 취약계층에 대한 자활기회 제공 등을 통하여 사회 통합, 나아가 지역사회 개발의 중요한 역할을 수행하고자 합니다.
* 본 프로젝트는 [한국국제협력단(KOICA)]과 [함께일하는재단]의 지구촌사회적기업육성사업(GSAP)과 함께합니다.