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하효살롱협동조합에서
2019년, 두 번째 크라우드펀딩을 진행합니다!

효돈천, 쇠소깍을 품은 하효마을 부녀회원이 모이다.

하효 부녀회원들은 감귤 농사에 최적지인 하효에 각기 다른 사연을 가지고 하효에 모여 살기 시작했습니다. 애월에서, 경기도에서, 성산에서, 표선에서, 남원에서 살아가던 고향을 떠나 사랑하는 사람을 따라 제2의 삶을 시작한 우리들은 하효마을을 제2의 고향으로 여기며 살아오고 있습니다.

하효살롱협동조합의 지역공헌을 위한 고민

감귤을 살리기 위해 제주를 지키며 살기 위해 우리는 무엇을 해야 할까?

이런 고민 속에서 감귤을 활용한 다양한 서비스를 제공하기 시작했습니다. 우리는 공부도 하고, 실험도 하면서 3년을 지냈습니다.

특히, 저희는 국내산 밀을 지키는데 초점을 맞추었습니다. 국내에 유통되는 밀의 99%는 수입이며, 국내산 밀은 1%에 불과합니다. 국내 밀 농가의 감소와 토종밀을 지키는 농민들을 보면 수입 감귤로 인해 감귤도 밀 농업처럼 되지 않을까 걱정됩니다.

1% 국내산 밀을 지키는 것이 농촌을 지키고 감귤도 같이 살리는 길이 된다고 생각하였고 하효맘 감귤과즐은 그렇게 탄생했습니다.

여자 셋이 모이면 농촌을 살린다!

하효살롱협동조합 부녀회원들은 로컬푸드와 건강한 먹거리를 통해 지역을 살리고 농촌을 살리기 위해 오늘도 서로 협동하고 있습니다.

우리 어머니들이 그러했듯이 조냥(절약)하고, 넉넉한 마음을 갖고, 서로 힘들 때 기꺼이 서로 돕는 마음으로 농촌의 미래를 그려가고 있습니다.

하효 부녀회원들은 농촌과 도시, 농촌과 농촌의 협력으로 농촌을 살리고자 합니다. 농촌을 살리는 힘은 우리 모두의 관심과 협력이라 생각합니다.

크라우드펀딩을 통해서

하효살롱협동조합은 올해 두번째 크라우드펀딩을 진행하게 되었습니다. 이번 프로젝트를 통해 모집된 금액은 다음과 같이 활용할 예정입니다.

1. 소외계층 및 독거노인분들을 위한 체험프로그램 운영
2. 국내산 밀가루 구입
3. 크라우드펀딩 리워드 배송 및 운영비

리워드 소개

쫀득쫀득, 쫄깃한 제주의 맛, 오메기 떡

제주산 팥 사용 오메기떡!
쫀득쫀득한 맛, 제주산 팥으로 오메기 떡을 만들기 때문에 제주의 전통 맛을 맛볼 수 있습니다. 제주도 사람만 알아본다는 제주산 팥의 맛이 가득합니다. 제주 쑥으로 반죽을 만들기 때문에 쫄깃한 맛은 덤입니다.

하효맘 감귤과즐! 입안에서 공존하는 달콤, 고소, 바삭, 쫀득

100% 우리밀 제주 전통 한과!
감귤의 향긋함과 조청의 달콤함.

달콤함으로 시작해 씹을수록 고소한 맛, 쌀 튀밥은 바삭한 듯 부드럽고 조청 옷을 입은 베이스는 전혀 찐득거리지 않아요. 단면을 잘라보면 겹겹이 파이처럼 생겼어요. 이래서 바삭하면서도 딱딱하지 않은 절묘한 식감을 자랑하나 봅니다. 스리슬쩍 한 박스 순삭, 이게 하효맘 감귤과즐의 함정입니다.

오메기떡&과즐체험

모든 펀딩 참여자분께 하효맘의 오메기떡&과즐체험 20% 할인권을 드립니다.
할인권은 리워드와 함께 동봉하여 드리며, 사용기간 제한은 없습니다!