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망카롱 잡는 마카롱 클래스를 운영하고 있는 투빈카롱 마카롱연구소입니다.

작년 많은 분들이 저희 프로젝트에 응원해주셔서 후원금으로 리워드를 제공하고, 꿈을 꾸는 200명의 아이들에게 마카롱 체험을 진행할 수 있었습니다. 지난 프로젝트에 후원해주신 많은 분들께 진심을 담아 감사의 말씀을 드립니다.

^{*지난 투빈카롱 마카롱연구소 프로젝트  https://www.ohmycompany.com/reward/6196}

^{호평초, 호평동 놀장 프리마켓에서 진행한 200명 대상의 마카롱 무료체험} 

 

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투빈카롱 마카롱연구소의 두번쨰 이야기는 '꿈' 입니다.
투빈카롱 마카롱연구소의 대표이자 40대 육아맘의 꿈 이야기

우리는 각자의 꿈을 꾸고 있었고, 사회생활을 하면서 그 꿈이 마무리 되기도 전에 또 새로운 꿈을 꾸게 되었어요.

배우자를 만나 아이를 낳고 가정에 충실하며 그렇게 꿈을 이루고 있어요.

꿈이 있던 우리들에게 어느덧 아이들의 꿈을 위해 뒷바라지 하는게 나의 인생이 되어버린 지금. 지금은 누군가의 아내, 엄마, 딸, 며느리로 살고 있죠.

아이들이 커가면서 가정과 나 자신을 위한 생산적인 일을 하고 싶었지만 막상 우리를 받아주는 일자리는 제약이 많았어요.

새로운 직업을 찾아야 했고, 그 분야에서 일을 하기 위해서는 기술을 습득해야 했고, 많은 비용과 시간이 필요했어요.

분야와 일이 적성에 맞는지 따져보기 보다는 요즘 유행하는 직업이나 남들이 배우는 교육을 듣고 자격증을 따는데에 집중했었죠.

20대 때는 내가 할 수 있는 일과 돈이 되는 일을 찾았었다면, 40대인 지금의 나는 내가 좋아하는 일을 하고 싶었어요.

돈을 쫒아가기 보다 남은 인생 날 위해서 내가 좋아하는 무언가를 하다보니 즐거웠어요.

우리는 지금 오롯이 '나'를 위한 꿈을 향해 꿈틀거려야 할 때라고 생각했어요.

우린 지금 누구의 꿈을 위해 살아가고 있는지 한번쯤은 뒤돌아볼 수 있는 기회가 되었으면 해요.

 

"애벌레는 이 번데기 안에 있어.

이 속에서 꿈을 꾸고 있단다.

깊은 잠을 자면서 말이야" 

^{책「애벌레의 꿈」中 -메리머피-}

 

 

리워드. 꿈 그리고 마카롱

 

첫번째. 꿈을 찾는 마카롱 (2만원)

천연꼬끄 마카롱 6구 + 기본 마카롱 3구 + 머랭쿠키 1줄 + 박스포장 
(천연꼬끄마카롱과 기본 마카롱 필링은 크림치즈)

<sup>천연꼬그마카롱 6구


머랭쿠키</sup> 

 

두번째. 꿈을 꾸는 마카롱 (3만원)

애벌레 마카롱 8구 + 프리첼 머랭쿠키 2줄 + 박스포장
(애벌레 마카롱 필링은 크림치즈와 가나슈, 애벌레 마카롱 디자인 특허출원중)

"우리도 꿈이 있다. 누구나 꿈이 있다" 라는 의미에서 애벌레 마카롱을 디자인했습니다. 번데기 속의 애벌레는 자기가 무엇이 될지 모르지만 언젠가는 나비가 될 수 있으니까요. 

<sup>애벌레 마카롱 8구


프리첼 머랭쿠키</sup>

세번째. 꿈을 넘어서는 마카롱 (4만원)

데코 마카롱 12구 + 머랭쿠키 2줄 + 박스포장
(데코 마카롱 필링은 크림치즈)

^{데코 마카롱 12구}

* 성분 : 아몬드 분말(미국산), 슈가파우더(새롬푸드), 설탕(큐원), 계란흰자(유인농장), 앵커버터(뉴질랜드산), 크림치즈(미국산)
* 모든 리워드는 배송비가 포함되어 있어요.
* 리워드는 매주 월요일에 주기적으로 배송할 예정입니다. (보냉팩 포함) 배송이 시작되면 문자로 안내드리며, 발송 사진을 찍어서 보내드릴 예정이에요.
* 7월 5~7일 대전무역전시관에서 열리는 '제2회 대한민국 사회적경제박람회' 크라우드펀딩존에서 투빈카롱마카롱을 만나보실 수 있습니다. 박람회 현장에서 참여해주시는 분들께는 현장에서 리워드를 제공해드릴거에요.  

[마카롱 보관 방법]
수령 후 바로 드실 것이 아니라면 냉동 보관해주세요. 
냉동 보관 시 수령일로부터 유통기한은 3주 이내입니다.

[마카롱 먹는 방법]
냉동 보관된 마카롱은 실온에 5분정도 둔 뒤 드실 때가 제일 맛있어요.

마카롱은 언제 먹느냐가 중요해요(여유로운 나만의 시간)
마카롱은 어떻게 먹느냐가 중요해요(눈으로 보고 눈을 감고 맛을 음미하며~)
마카롱은 무엇과 먹느냐가 중요해요(커피, 와인, 우유, 홍차등)

 

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펀딩 모집금액 사용처

두번쨰 펀딩으로 모집한 금액은 먼저 마카롱을 만들어 제공하고, 나와 같은 꿈을 가진 40대와 함께 협동조합을 설립하여 우리의 꿈을 이루고 이 꿈을 이루고자 하는 이들과 함께 또 다른 꿈을 이룰수 있도록 돕고 싶어요.

아직 꿈을 찾지 못한 여성들에게 새로운 꿈을 꿀 수 있도록 꿈을 찾는 강연과 마카롱 체험을 진행할 예정이에요.