속이 편한 국산 쌀베이글, 루트313

📌 후원금 사용 계획

후원해주신 소중한 금액은 더 안정적인 생산과 제품 품질 향상을 위해 사용될 예정입니다.

생산 및 원재료 관리 (50%)
국내산 쌀가루 및 식물성 원재료 수급, 당일 생산 운영 유지, 제품 품질 향상을 위한 생산 관리 비용으로 사용할 예정입니다. 또한 냉동 보관 후에도 식감과 풍미를 유지할 수 있도록 생산 공정 개선에도 활용하고자 합니다.

포장 및 배송 시스템 개선 (30%)
신선도를 유지할 수 있는 포장 자재, 냉동 배송 시스템, 아이스 포장 및 배송 안정화 비용으로 사용할 계획입니다. 보다 안전하고 좋은 상태의 제품을 후원자에게 전달할 수 있도록 운영 시스템을 개선하고자 합니다.

브랜드 콘텐츠 및 홍보 강화 (20%)
상세페이지 제작, 제품 촬영, 숏폼 콘텐츠, SNS 홍보 등 브랜드 인지도 확대와 온라인 판매 채널 확장을 위해 활용될 예정입니다. 루트 313의 브랜드 철학과 건강한 먹거리 방향성을 더 많은 소비자에게 알리고자 합니다.

보내주신 후원금은 투명하게 사용되며, 더 건강하고 맛있는 쌀 베이커리로 보답드리겠습니다.

펀딩 시작일 : 2026년 5월 19일
펀딩 종료일 : 2026년 6월 14일
리워드 발송일 : 펀딩 종료 후 순차 생산 및 발송 예정

※ 루트 313은 당일 생산·당일 배송 원칙으로 운영되고 있어 생산 일정과 주문량에 따라 순차 발송될 예정입니다. 일정 변동 발생 시 사전 안내드리겠습니다.

안녕하세요. 국산 쌀 기반 비건 베이커리 브랜드 루트 313을 운영하고 있는 장기영입니다.

루트 313은 “왜 빵을 먹으면 속이 불편할까?”라는 작은 고민에서 시작된 브랜드입니다. 밀가루가 부담스러운 경험을 계기로 보다 편안하게 먹을 수 있는 빵을 직접 만들기 시작했고, 국산 쌀과 식물성 재료를 기반으로 한 건강한 베이커리를 개발하게 되었습니다.

현재는 송도의 작은 주방에서 매일 직접 제품을 생산하며 운영하고 있으며, 버터, 우유, 달걀, 흰설탕, 방부제, 밀가루, GMO, 인공첨가물을 제외한 8-Free 원칙을 바탕으로 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 빵을 만들고 있습니다.

앞으로도 단순한 비건 빵이 아닌, 바쁜 일상 속에서도 자연스럽게 이어갈 수 있는 건강한 식습관을 제안하는 브랜드로 성장해나가고자 합니다.