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몸에 좋다고 알려진 "칡",

사실 숲을 망가뜨리는 주범이라는 사실

 

알고 계셨나요?

칡칡폭폭포레스트 협동조합은 나무를 타고 올라가 넓은 잎으로 가지를 뒤엎어 결국엔 나무를 죽게 만드는 칡을 직접 캐내어 그 칡으로 건강음료 "생칡즙"을 만듭니다.

 

갈근이라는 한약재명으로 불리기도 하는 칡은 에스트로겐, 이소플라본, 사포닌, 폴리페놀, 카테킨, 식이섬유 성분이 풍부하다고 알려져 있습니다.

 

울산지역 퇴직자들이 인생의 제2막을 숲에서 나누고자 모였습니다. 칡칡폭폭포레스트 협동조합은 수십년간 자동차 컨베이어 벨트에 인생을 맡겨온 울산지역 퇴직자들이 인생의 제2막을 숲에서 나누고자 구성된 협동조합니다. 숲을 망가트리는 주범인 칡을 제거하여 숲을 복원하며 제거한 칡을 활용하여 생칡즙을 만들어 사람들에게 건강한 음료를 제공합니다.

지역 자원인 칡 등을 활용하여 퇴직 후 일자리 고민 해소 및 고령자에게 일자리를 제공하고, 칡을 채취하여 산림 훼손 예방 및 친환경 칡 음료 생산/판매로 국민건강증진에 기여하는 것을 목적으로 사업활동을 해나가고 있습니다.

2019년 그루경영체로 지정받아 산림청, 한국임업진흥원 산림일자리발전소의 산림정책에 발맞추어 건강한 숲생태계를 조성하고 지속가능한 세상을 꿈꿉니다.