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건강한 버섯의 맛있는 반전 페이버립스

안녕하세요! 오마이컴퍼니를 통해 처음 인사드리는 ‘믿음영농조합법인’ 대표 윤영진입니다. 말캉한 식감 때문에 버섯을 잘 먹지 않는 우리 아이. “어떻게 하면 버섯을 맛있게 먹어줄까?” 라는 아빠의 고민으로 시작했습니다. 버섯을 과자로 만든다면? 바삭한 식감에 놀라고, 모양에 놀라고, 맛에 한번 더 놀라는 페이버립스 버섯스낵! 한번도 안먹은 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 바로 그 맛!

 

전남 강진에서 표고버섯을 재배하는 한 농부에게 큰 걱정이 생겼습니다. 하나뿐인 딸아이가 아빠가 생산하는 버섯을 먹지 않는 것이었죠. 고심 끝에 청년농부 윤영진은 표고버섯과자를 개발하게 됩니다. 그렇게 고군분투하며 10개월동안 제품개발에 매진했습니다.

딸아이에게 첫 제품을 먹여보는 순간  과자를 맛있게 먹는 딸아이의 모습에 큰 감동을 받았답니다.

그 후 표고버섯스낵과 느타리버섯스낵은 세계적인 브랜드의 꿈을 꾸며 수출을 향해 나아갑니다. 미국,중국,유럽,베트남,호주에 수출하게 되었고 미국 아마존, 유럽 아마존을 통해 전 세계인이 맛볼 수 있는 시장에도 진입하게 되었습니다. 그 결과, 세계적인 플랫폼 아마존에 입성하여 2020년 누적 수출 15만달러를 달성하고 2021년에는 수출유망중소기업 선정이란 타이틀을 가지게 되었습니다. 국내 뿐만 아니라 해외에서도 인정받는 페이버립스!

 

자연가득! 농부의 정성으로 키운 버섯만을 엄선하여 원재료의 신선한 맛을 그대로 담았습니다. 수입에 의존하지 않은 100% 국산 농산물과 100% 우리 기술력으로 남녀노소 안심하고 마음껏 드실 수 있어요!

대기압보다 낮은 압력과 낮은 온도로 가공하는 진공프라이 공법으로 버섯의 본연의 맛과 향 그리고 바삭한식감을 그대로 느낄 수 있습니다.

딸아이를 위해 만들기 시작한 제품인 만큼, 소중하게 키운 버섯을 내 가족에게 선물하는 농부의 마음으로 처음부터 끝까지 모든 제조 공정에 정성을 다했습니다. 

표고버섯이 스낵으로 새롭게 출시되었습니다! 바로 즐기는 질리지 않는 행복한 맛!

표고버섯 스낵이 다시 출시되었습니다.

100% 국내산 표고버섯으로 만든 리얼 버섯스낵!

 

전남 강진에서 2대째 표고버섯 농사를 짓는 ‘믿음영농조합법인’ 대표 윤영진입니다. 20여년간 버섯을 재배하고 유통하면서 여러가지 난관에 부딪혔습니다. 많은 사람들에게 버섯의 가치를 알리고 싶어 고민하던 차에 딸아이를 통해 버섯 스낵이라는 새로운 아이템을 생각해냈습니다. 남녀노소 누구나 버섯을 즐길 수 있고, 전세계 모두가 버섯을 사랑하게 되는 그날까지 노력하겠습니다!

모금액 사용계획
원료확보 및 임가공비 확보
제품포장재 개발및 제작비용 마련

프로젝트 일정안내 

11월 22일 ~ 12월 5일 

배송안내 
- 리워드 발송 정보 발송 방법: 우체국(전 리워드 무료배송)
- 택배 발송 일정:  12 월  06 일  발송 시작
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