땅에서 시작하는 첫걸음, 영천 샤인머스켓
예비 창업농의 시작을 함께해주세요

 

경북 영천에서 정성껏 키운 GAP 인증 샤인머스켓

청량한 과즙과 은은하게 퍼지는 머스캣 향.
한 알을 베어 물었을 때 기분 좋게 톡 터지는 식감까지.

하지만 이번 펀딩에서 제가 전하고 싶은 것은
단순히 “맛있는 샤인머스켓 한 상자”만은 아닙니다.

농업을 앞으로의 업으로 삼고 싶은 한 예비 창업농이
소비자와 직접 만나기 위해 내딛는 첫걸음입니다.

 

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안녕하세요. 이번 프로젝트를 진행하는 예비 창업농 적메이어입니다.

 

농사를 짓는다는 것은 좋은 농산물을 생산하는 것만으로 끝나는 일이 아니라고 생각합니다.

어떤 땅에서 자랐는지,
어떤 과정을 거쳐 키웠는지,
누가 수확하고 선별했는지,
그리고 그 농산물이 어떤 사람의 식탁에 올라가는지까지.

생산자와 소비자가 서로를 알아갈 수 있을 때
농업도 조금 더 오래 지속될 수 있다고 생각합니다.

저는 아직 모든 것이 완성된 농업인이 아닙니다.

배워야 할 것도 많고,
앞으로 만들어가야 할 것도 많습니다.

그래서 이번 크라우드펀딩을 시작하게 되었습니다.

상품을 한 번 판매하고 끝나는 것이 아니라,
제가 앞으로 어떤 농업을 해나갈 것인지 소비자분들께 처음 보여드리는 자리로 만들고 싶습니다.

여러분의 한 번의 선택이
예비 창업농에게는 다음 농사를 준비할 수 있는 경험이 되고,
앞으로의 농업을 이어갈 수 있는 작은 기반이 됩니다.

 

 경북 영천에서 자란 샤인머스켓

이번 펀딩의 리워드는
경상북도 영천에서 생산한 샤인머스켓입니다.

한 송이가 완성되기까지는 생각보다 오랜 시간이 필요합니다.

이른 봄 새순이 올라오는 순간부터
꽃이 피고 열매가 맺히고,
한 알 한 알이 차오르는 여름을 지나
마침내 수확할 수 있는 포도가 됩니다.

장마도 지나고,
뜨거운 여름도 지나야 합니다.

그렇게 긴 시간을 나무에 매달려 있던 포도를
가장 좋은 때에 수확해 보내드리고자 합니다.

GAP 인증을 받은 샤인머스켓

이번 샤인머스켓은 GAP 인증을 받은 농산물입니다.

GAP는 생산부터 수확 후 관리·유통 단계에 이르기까지

농약, 중금속, 유해생물 등 위해요소를 관리하기 위한 농산물우수관리제도입니다.

상세페이지에는 실제 GAP 인증서 및 인증번호 사진을 함께 공개하여

후원자분들이 직접 확인하실 수 있도록 하겠습니다.

크기만 키우기보다, 속이 잘 찬 포도를

크고 화려한 한 송이도 좋지만
저희가 더 중요하게 생각하는 것은 포도 한 알 안의 맛과 완숙도입니다.

눈으로 보이는 크기만을 좇기보다
포도가 충분히 자라고 익을 시간을 기다립니다.

한 알을 베어 물었을 때
껍질 안쪽까지 알차게 차 있는 과육과
특유의 청량한 향을 느낄 수 있도록
수확 시기를 살피며 선별합니다.

자연에서 자라는 농산물이기에
송이마다 크기와 모양은 조금씩 다를 수 있습니다.

그 차이까지도 자연이 만든 포도의 모습이라고 생각합니다.

 

발효의 지혜를 농사에도 활용합니다

농사를 준비하면서 중요하게 생각한 것 중 하나가
땅을 단순히 작물을 생산하는 공간으로만 보지 않는 것이었습니다.

퇴비를 만들고,
작물에 필요한 영양을 관리하고,
재배 환경을 살피는 과정에
발효의 원리를 활용해왔습니다.

이번 샤인머스켓 역시 발효유황 등을 활용한 재배 관리 방식을 적용해 키운 포도입니다.

무엇인가 특별한 성분 때문에 포도가 건강에 더 좋다고 이야기하고 싶지는 않습니다.

그보다는 농사를 짓는 사람이
한 해 동안 어떤 방법으로 포도를 살피고 관리했는지,
그 과정을 솔직하게 보여드리는 것이 더 중요하다고 생각합니다.

 

 

출고 전 한 번 더 확인합니다

샤인머스켓은 무조건 알이 크다고 맛있는 것도,
송이가 크다고 맛있는 것도 아닙니다.

그래서 수확 후에는 상태를 살펴
펀딩 후원자분들께 보내드릴 포도를 선별합니다.

가능한 한 좋은 상태의 포도를 골라
당도와 숙도를 확인한 뒤 포장하여 발송합니다.

농장에서 바로 보내는 농산물의 장점을
후원자분들이 느끼실 수 있었으면 합니다.

이런 맛을 기대해주세요

첫맛은 싱그럽고 청량합니다.

알을 깨물면 단단한 과육에서 과즙이 터지고
곧이어 샤인머스켓 특유의 은은한 향이 올라옵니다.

단맛만 강하게 남기보다
청포도 특유의 산뜻함과 향이 함께 느껴지는 포도.

냉장고에 충분히 차갑게 두었다가 드시면
더욱 깔끔하고 산뜻하게 즐기실 수 있습니다.

아이들과 함께 먹는 간식으로도,
식사 후 과일로도,
소중한 분에게 전하는 선물로도 좋은 한 상자를 준비하겠습니다.

 
한 상자에 정성껏 담아 보내겠습니다
포도는 생각보다 충격에 약합니다.

수확할 때부터 포장하는 순간까지
송이를 여러 번 옮기지 않도록 주의하고
배송 중 흔들림과 충격을 줄일 수 있도록 포장하여 보내겠습니다.

 

 이번 펀딩 리워드

 

새미뜰농원 샤인머스켓 발효유왕 GAP 인증 2kg (가정용)

새미뜰 농원 샤인머스켄 발효유왕 GAP 인증 2kg (정품)

새미뜰농원 샤인머스켓 발효유왕, GAP 인증 4kg (정품, 선물용)

 

가장 맛있게 드시는 방법

샤인머스켓을 받으신 뒤에는
먼저 박스를 열어 과일 상태를 확인해주세요.

바로 드셔도 좋지만
냉장고에서 충분히 차갑게 보관한 뒤 드시면
더욱 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

한 번에 모두 드시지 않는다면
송이별로 키친타월이나 종이에 감싸
냉장고 야채칸 또는 김치냉장고에 보관해주세요.

배송 과정에서 포도알 몇 개가 송이에서 떨어질 수 있습니다.

포도알이 떨어졌다고 해서 상품 자체에 이상이 있는 것은 아니므로
과육 상태를 확인한 뒤 드셔도 됩니다.

 

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못생긴 포도가 도착할 수도 있습니다
농산물은 공장에서 똑같은 모양으로 만들어지는 제품이 아닙니다.

어떤 송이는 알이 조금 크고,
어떤 송이는 조금 작습니다.

송이의 형태가 완벽한 원뿔이 아닐 수도 있고
배송 과정에서 몇 알이 떨어질 수도 있습니다.

그렇다고 맛까지 달라지는 것은 아닙니다.

저희는 보여주기 위한 모양보다
맛있게 익은 포도를 제대로 선별해 보내드리는 것을 우선하겠습니다.

다만 심한 파손이나 부패 등 배송 중 문제가 발생한 경우에는
수령 직후 사진을 촬영하여 문의해주세요.
확인 후 신속하게 안내드리겠습니다.

 

 왜 크라우드펀딩인가요?

이번 프로젝트의 목표는
단순히 샤인머스켓 몇 상자를 판매하는 것이 아닙니다.

예비 창업농에게 가장 어려운 것 중 하나는
좋은 농산물을 만드는 일만큼이나
그 농산물을 믿고 찾아주는 소비자를 만나는 일이라고 생각합니다.

농업을 시작하기 위해서는
농자재도 필요하고,
포장재도 필요하고,
택배를 보내는 방법도 만들어야 하고,
사진과 콘텐츠를 만들어 소비자에게 알리는 일도 해야 합니다.

이번 펀딩을 통해 그 모든 과정을 직접 경험하고자 합니다.

후원자 한 분 한 분의 선택을 통해
“어떤 농산물을 소비자가 원하는지”를 배우고
다음 농사를 조금 더 잘 준비해보고 싶습니다.

이번 펀딩은 저에게 판매가 아니라
농업인으로 성장하기 위한 첫 번째 시장입니다.

 

 후원금 사용계획

여러분께서 후원해주신 금액은
리워드 준비와 예비 창업농으로서 앞으로의 생산 기반을 마련하는 데 사용하겠습니다.

① 농산물 생산 및 수확 준비
포도를 안정적으로 수확하고 선별하기 위해 필요한 농자재와 작업 비용에 사용합니다.

② 포장재 제작 및 배송
포도가 배송 과정에서 최대한 안전하게 도착할 수 있도록 박스, 완충 포장재 등 리워드 포장 비용에 사용합니다.

③ 품질 관리
출고 전 선별과 품질 확인 등 후원자분들에게 좋은 농산물을 보내기 위한 작업 비용에 사용합니다.

④ 예비 창업농의 다음 농사를 위한 기반 마련
이번 펀딩에서 얻은 경험과 후원금의 일부를 다음 작기 준비와 농업 기반 마련에 활용하겠습니다.

⑤ 농산물 브랜드와 소비자 직거래 기반 구축
농산물을 생산하는 데서 끝나지 않고 생산자의 이야기를 제대로 전달할 수 있도록 사진 촬영, 패키지 개선, 온라인 판매 기반 구축 등에 활용하겠습니다.

후원금은 다시 농업으로 돌아가도록 하겠습니다.

한 번의 판매로 끝나는 프로젝트가 아니라
다음 해에도 다시 찾아올 수 있는 농부가 되는 것이 목표입니다.

 

 프로젝트 진행 일정

펀딩 진행
2026년 11월 3일 ~11월 8일

제품 배송 및 발송 : 펀딩 종료 후 1주일 이내 순차발송

※ 농산물은 기상 상황과 숙도에 따라 수확 일정이 변동될 수 있습니다. 수확 시기가 예상보다 빨라지거나 늦어질 경우 프로젝트 새소식을 통해 안내드리겠습니다.

※ 리워드 배송비는 무료입니다.
제주 및 도서산간 지역의 경우 실제 택배 계약조건을 확인하여 추가 배송비를 별도로 표기해주세요.

 

 

 

대표 소개

 

안녕하세요. 예비 창업농 적메이어입니다.
저는 아직 농업에 대해 모든 것을 알고 있는 사람이 아닙니다.

오히려 이제 본격적으로 농업을 제 일로 만들어가기 위해
하나씩 배우고 경험해 나가고 있는 예비 창업농입니다.

농업을 준비하면서 생각보다 많은 질문을 하게 되었습니다.

좋은 농산물이란 무엇일까.
농부는 좋은 농산물을 만드는 것만으로 충분할까.
작은 농가는 어떻게 소비자의 신뢰를 얻을 수 있을까.
그리고 농업을 오래 지속하기 위해서는 무엇이 필요할까.

제가 찾은 답 중 하나는
소비자와 직접 만나는 농업이었습니다.

어떻게 키웠는지 숨기지 않고,
좋은 점뿐 아니라 농산물이 가진 자연스러운 차이도 솔직하게 이야기하고,
그 농산물을 선택한 소비자의 이야기를 다시 듣는 농업을 하고 싶습니다.

그래서 첫걸음을 크라우드펀딩으로 시작합니다.

이번 프로젝트를 통해
한 상자의 샤인머스켓을 보내드리는 것에서 끝나지 않고
‘이 농부의 다음 농산물도 한번 먹어보고 싶다’고 생각할 수 있는 관계를 만들어보고 싶습니다.

아직 작은 시작이지만
후원자분들과 함께 조금씩 성장하겠습니다.

감사합니다.

예비 창업농 적메이어 드림

 마지막으로 드리는 약속

포도 한 상자를 후원하는 일이
한 농부의 시작을 만드는 일이 될 수 있습니다.
우리가 먹는 농산물에는
생각보다 많은 시간이 들어 있습니다.

 

봄에 시작해서 여름을 지나고,
수없이 농장을 오가며 나무를 살핀 뒤에야
한 송이를 수확할 수 있습니다.

그리고 저에게는
이 샤인머스켓 한 상자가 또 다른 의미를 갖습니다.

농업을 제 삶의 업으로 만들어보기 위한 시작입니다.

이번 가을,
영천에서 자란 샤인머스켓 한 상자를 만나보세요.

그리고 한 예비 창업농의 첫걸음에도
함께해 주시면 감사하겠습니다.