수산물,해물,밀키트,간편식,안주
정말 좋아하는 해산물 요리,
매번 사 먹기는 부담스럽고 직접 손질하기엔 귀찮으셨죠?
누구나 집에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 맛있는 정하네가 만들었습니다.
제 이름을 걸고 만들었습니다.
해물 구성은 물론 양념소스까지 수백 번의 블라인드 테스팅을 거쳐 탄생한
갑오징어 두루치기, 해물라면 키트, 오징어 족발 밀키트를 소개합니다.
맛있는 정하네를 소개합니다!
1인당 수산물 소비량 세계 1위인 한국, 맛이 좋고 영양소가 풍푸한 해산물은 남녀노소 누구나 좋아하고 즐기는 식재료입니다.
하지만 생물의 특성상 직접 장보기 어렵고 손질하기 쉽지 않아 집에서 요리하기엔 부담스러운 면이 있지요. 주부였던 저는 좋은 식자재인 수산물을 고객들이 좀 더 쉽게 접할 수 있도록 만들어보고자 ‘맛있는 정하네’를 만들었습니다.
맛있는 정하네는 맛있는 소스를 개발하기 위해 수백 번의 블라인드 테스트를 실행, 꾸준히 제품을 연구하고 있으며, 다양한 수산물을 이용한 안주거리들도 개발하고 있습니다.
맛있는 정하네는 이번 크라우드 펀딩을 통해 몇 개월간 공들여 만들어낸 맛있는 정하네만의 독창적인 수산물 밀키트 제품 3종을 선보이며, 이번 제품 홍보를 시작으로 사업의 기반을 다지고자 합니다.
수산물 시장의 활성화는 물론 수산물 밀키트의 대중화에 기여하고자 하는 저의 큰 꿈을 응원해 주세요. 감사합니다.
#갑오징어 두루치기
쫄깃 탱탱한 갑오징어와 맛있는 돼지고기가 만났어요.
식사로도, 안주로도 좋은 갑오징어 두루치기를 소개합니다.
해산물과 돼지고기를 함께 조리해 고기를 좋아하시는 분들도 맛있게 즐기실 수 있어요.
오징어계 갑 중의 갑! 쫄깃하고 부드러운 식감으로 사랑받는 갑오징어를 듬뿍 넣었습니다.
특히, 직접 만든 소스를 버무려 집밥 같은 맛을 내도록 공들였습니다.
집밥이 그리운 당신, 단짠단짠 마성의 소스를 맛보면 밥 한 공기로는 모자라실걸요?^^
여러분은 프라이팬만 준비해 주세요.
편하게 드시라고 재료 손질부터 양념까지 모든 공정을 거쳐 원팩으로 만들었습니다.
요리를 못하셔도 괜찮아요! 맛있는 정하네 갑오징어 두루치기만 있으면 언제 어디서든 맛있는 집밥을 드실 수 있습니다.
자신 있게 말씀드리는
맛있는 정하네 갑오징어 두루치기만의 특장점
첫째, 일반 오징어가 아닙니다. 더 맛있는 갑오징어 사용하여 식감이 정말 부드럽습니다!
둘째, 집에서 직접 한 것만 같은 단짠단짠 소스로 누구나 맛있게 드실 수 있어요!
셋째, 원팩 제품으로 조리법이 간단하며 오랜 기간(12개월) 보관 가능해 합리적인 제품입니다!
다를 수 있음을 알려드립니다. (제품 내용 구성은 동일하게 제공됩니다.)
#해물라면 키트
지금까지 드셨던 해물라면들은 다 잊어주세요.
해물‘맛’ 라면이 아닙니다. ‘진짜 해물라면’을 소개합니다.
맛있는 정하네가 준비한 해물라면 키트로 격이 다른 라면을 맛보세요!
한국인이라면 정말 좋아하는 '라면', 정말 좋은 재료로 정성스럽게 조리하면 최고의 맛을 내는 ‘요리’가 되지요.
정말 맛있고 싱싱한 해물들만 엄선하여 준비했습니다.
오징어가 통째로 들어가 비주얼은 물론, 푸짐하고 넉넉한 한 그릇이 완성됩니다. 해산물 육수로 최고인 바지락부터 큼지막한 새우, 가리비까지! 탄탄한 해물 육수로 끝내주는 국물 맛을 자랑합니다.
어디 그뿐인가요? 자체 개발한 꽃 모양 오징어를 넣어 씹는 맛을 더했고 담아내기에도 예쁘답니다.
가장 좋아하는 라면, 해물 베이스 맛 라면 등 어떤 종류의 라면을 준비하셔도 좋아요. 어느 라면과도 찰떡궁합처럼 잘 어울린답니다.
풍성한 해물에서 나오는 시원한 육수로 진한 바다의 맛을 느껴보세요.
'나는 할 수 있는 요리가 라면밖에 없다!'는 요.알.못 분들께 적극 추천드려요.
직접 손질해서 살짝 자숙한 다음 보내드리기 때문에 흐르는 물에 세척만 하셔서 바로 넣으시면 됩니다.
라면을 좋아하는 남편에게, 해산물을 좋아하는 여자친구에게 해물라면을 대접해보는 건 어때요? 끝내주는 비주얼에 아마 깜짝 놀라실 거에요^^
자신 있게 말씀드리는
맛있는 정하네 해물라면 키트만의 특장점
첫째, 어디에서도 볼 수 없는 풍성한 해물 구성을 선보입니다.(통오징어 포함 다섯 가지 해물)
둘째, 오징어가 통째로 들어있어 푸짐한 양, 한 그릇 꽉 찬 비주얼을 자랑합니다.
셋째, 손질이 되어 있어 쉽고 간편하게 ‘진짜 해물라면’을 드실 수 있습니다.
다를 수 있음을 알려드립니다. (제품 내용 구성은 동일하게 제공됩니다.)
#오징어 족발
어디서도 본 적 없는 엄청난 크기, 이런 건 처음 보셨죠?
아이들 간식으로, 집에서 간단히 만드는 안주로도 딱 좋은 오징어 족발입니다.
대왕오징어의 다리를 통째로 조미시켜 칼집을 내었습니다. 압도되는 크기에 놀라고, 쫄깃 오동통한 식감에 더 놀라실 거에요. 칼집이 나있어 조리하면 예쁜 꽃 모양이 되는데, 어디 담아내도 손색이 없을 정도예요^^
특제 양념으로 조미하여 그냥 굽기만 해도 맛있구요,
버터에 구워 마요네즈와 간장, 고추를 송송 썰어 넣은 소스에 찍어 드셔보세요.
짭조름한 오징어의 풍미와 야들야들하고 쫄깃쫄깃한 식감에 맥주가 절로 땡기는 맛이에요. 조리시간은 정말 짧은데, 예쁘고 맛까지 있는 간식 겸 안주가 뚝딱!
자신 있게 말씀드리는
맛있는 정하네 오징어 족발만의 특장점
첫째, 자체 개발 공정을 통해 칼집을 내어 구우면 예쁜 꽃 모양이 돼요.
둘째, 칼집이 나있어 육질을 더욱 연하게 즐기실 수 있어요.
다를 수 있음을 알려드립니다. (제품 내용 구성은 동일하게 제공됩니다.)
후원금, 어떻게 사용하실 계획이신가요?
크라우드 펀딩을 통해 모인 자금은 리워드 생산 및 배송비에 사용되며, 연구개발 및 생산시설에 투자하여 친환경적인 포장지 구입 및 포장기계(시설장비)구입에 사용하고자 합니다. 많이 응원해주세요^^
Q1. 유통기한은 어떻게 되나요?
A1. 냉동 보관 시 12개월입니다.
Q2. 보관방법은 어떻게 되나요?
A2. 냉동 보관해 주세요.
Q3. 갑오징어 두루치기 소스 맛은 어떤가요?
A3. 집에서 느끼는 맛을 내기 위해 집에서 만드는 것처럼 직접 소스를 만들어 버무렸고, 숙성을 시켰어요. 누구나가 즐길 수 있게 조금 달콤하게 만들었어요^^
Q4. 갑오징어 두루치기 맵기 정도는 어떤가요?
A4. 보통 정도의 맵기인 것 같아요. 저희 직원들과 여러 번 맛보고 고심 끝에 결정 내린 맛이에요.
Q5. 왜 오징어가 아니라 갑오징어를 사용하셨나요?
A5. 갑오징어 자체가 조금 비싸요. 그 대신에 조금 더 쫄깃하고 부드럽고 맛있어요. 저는 고객들에게 좋은 재료로 맛있는 음식을 제공하고 싶은 마음이기 때문에 갑오징어를 고집하고 있어요.
Q6. 왜 해물라면에는 라면이 없나요?
A6. 어느 가정에나 라면은 많이 준비되어 있으시잖아요. 여러 라면과 해산물을 함께 드시는 게 좋을 듯했기 때문이에요.
Q7. 정하네 해물라면 키트로 라면을 끓일 때 왜 통오징어를 마지막에 넣어야 하나요?
A7. 고객들이 좀 더 편리하게 드실 수 있도록 직접 내장 제거를 했고 살짝 자숙을 했어요. 오징어는 너무 오래 데치면 질겨지기 때문이랍니다.
Q8. 통오징어를 어떻게 먹으면 되나요?
A8. 가위로 통통통 자르면 돼요.
Q9. 해물라면 키트에 하얀색 재료는 뭔가요?
A9. 오징어 몸통으로 저희가 직접 만든 꽃 모양 오징어랍니다. 음식은 맛도 중요하지만 비주얼도 중요한 것 같아 넣어보았어요. 맛있게 드셔도 된답니다.
Q10. 오징어 족발은 어느 음식과 먹으면 맛있나요?
A10. 간식 또는 안주용으로 좋아요.
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-수산물의 특성상 리워드 준비 기간이 필요한 점 양해를 부탁드립니다.
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