벚꽃상회,딸기우유,과일,진해,도시재생

투자개요

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더욱 더 활기찬 진해를 꿈꿉니다.

진해를 대표하는 과일 카페, (주)벚꽃상회

예비사회적기업 (주)벚꽃상회는 '과일이 자연이고 건강' 이라는 모토 하에 진해 지역 구민들에게 최상의 과일, 과일디저트와 음료를 선보이는 과일 전문 카페 기업입니다.

맛, 건강, 군항문화를 테마로 도시재생지역으로 자리잡은 충무지구의 중심으로 발돋움하고자 합니다.

투자핵심노트

1. 군항제 5대 히트상품을 기록한 진해를 대표하는 상점

- 지역경남신문이 뽑은 군항제 5대 히트상품에 2년째 선정
- 인스타그램, 네이버블로그 등 SNS 스타상점

2. 맛과 건강을 보장하는 고품질의 과일

- 전국 각지 과일 명인들의 원물을 직접 공수
- 초음파 세척을 통해 잔류 농약 제로

3. 여좌천 매장 이전, 진해 충무지구 도시재생사업 선도기업

- 20년 6월 진해 대표 관광명소인 여좌천(로망스 다리)으로 매장 이전
- 여좌천 일대는 도시재생지역인 충무지구에 포함되어 군항문화, 건축문화를 주요 테마로 뉴딜사업 추진 중

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사업소개

진해를 알고 계신가요?

경상남도의 오랜 항구도시 진해, 여러분은 진해를 어떻게 알고 계신가요?

벚꽃, 군항제, 해군

많은 분들이 벚꽃이 피는 군항제의 진해로 알고 계실꺼예요.
사실 1년 중 진해가 가장 붐비고 활력이 넘치는 때도 바로 군항제 기간인 4월입니다.
군항제 이후의 진해는 인구 19만의 창원시민 전체의 1/5 정도되는 한적한 항구도시입니다.

그러나, 최근 조선사업이 위기를 맞으며 진해구민들도 큰 타격을 받고 있습니다.
인구 대부분이 해군과 관련있거나 혹은 창원, 마산의 조선업계 종사자였는데 조선사업이 무너지면서 많은 가장들이 일자리를 잃었습니다.

일자리를 잃은 가장들은 홀로 일자리를 찾아 전국으로 떠났고,
주부들은 생계를 유지하고자 아르바이트 자리를 찾는 등 어려운 상황입니다.

그나마, [군항제]마저도 올해는 코로나19로 인해 행사가 취소되면서 지역경제가 큰 타격을 받았습니다.

진해를 대표하는 또 하나의 시그니처 "벚꽃상회"가 되겠습니다!

벚꽃상회는 경남지역의 특산품인 장희딸기와 경남 최초로 초음파 세척과일을 도입하여 진해를 대표하는 또 하나의 시그니처로 거듭나고 있습니다.

1) 프리미엄 농가 실명제

벚꽃상회 이종대 대표는 도매시장의 영업부장, 과일쇼핑몰을 운영한 경험으로 전국의 우수 농가들의 과일을 직접 매입하고 있습니다.

경남 거창의 30년 딸기 명인이신 정원석 농부님 등을 비롯 전국 각지 명인분들의 과일을 공수해와 가공, 유통합니다.

2) 잔류 농약 제로! "초음파 세척 과일"

초음파 버블 세척기를 도입하여 잔류 농약 걱정 0%, 맛과 모양 손상 0%의 과일을 소비자분들에게 제공합니다.

3) 조선업 실직가정들과 함께 만들어가는 신메뉴

경제활동이 절박했던 조선업 실직가정 주부를 정규직원으로 채용하여, 메뉴 개발 및 매장운영에 함께하고 있습니다.

2020년 현재 "벚꽃상회"는 진해 여좌동 매장을 중심으로, 디톡스 착즙주스, 과일우유∙과일청 에이드 등 과일음료, 딸기모찌∙과일빙수 등의 과일디저트류, 세척신선과일 가정배송 서비스를 운영하고 있습니다.

지금까지의 성과!

1) 지역경남신문이 뽑은 군항제 5대 히트상품으로 2년째 선정!

^{(참고기사 : http://www.knnews.co.kr/news/articleView.php?idxno=1245274)}

지역신문뿐 아니라 각종 블로그, SNS 등에 군항제 맛집으로 입소문이 자자합니다.
(*네이버 카페 포스팅 837건 / 블로그 포스팅 5,743건 / 인스타그램 포스트 691건)

2) 사회적기업으로서 지역아동센터 등 과일도시락 기증

코로나19 사태로 어린이날 행사가 취소된 아이들을 위해 과일도시락 1,500개 기부
^{(참고기사 : http://www.idomin.com/news/articleView.html?idxno=728565)}

3) 진해 최대 여성카페 모임인 "함께하는 진해댁('함진댁')"과 제휴 등

- '함진댁'은 회원 수 35,000명의 진해지역 최대 커뮤니티입니다.
- 벚꽃상회는 '함진댁'과 제휴 관계를 체결하고 커뮤니티 내 홍보 및 주문 접수 등을 진행하며 회원들과 교류하고 있습니다.
- '함진댁' 뿐 아니라 해군, 진해구청 등 지자체, 기업과도 공공구매를 추진하고 있습니다.

사업추진계획

1) 군항제 뿐 아니라 사계절 활력이 넘치는 진해를 만들겠습니다.

20년6월 벚꽃상회는 기존 경화동 매장에서 진해 주요 관광명소인 여좌천(로망스 다리) 입구의 첫 번째 건물로 이전하였습니다.

좌석도 없고 대형마트와 경쟁하여야 했던 기존의 경화동 매장에 비해, 신규 여좌천 매장은 24석의 좌석을 구비한 내부 인테리어와 인근 500m 이내 진해여중고, 오션빌 해군 아파트가 위치하여 최대 2배 이상 매출이 증가할 것으로 기대됩니다.

또한 신규 매장이 위치한 여좌천~진해역~중앙광장 인근은 도시재생 뉴딜사업의 충무지구로 선정되어 2018년부터 도시 전체가 새로운 생기를 얻어가고있는 지역입니다.
^{(참고링크 : 창원도시재생지원센터 http://www.cwurc.or.kr/sub/business/?pcode=4&tab=1)}

벚꽃상회는 여좌천 첫 번째 상점으로써 적극적으로 도시재생사업에 참여하며 진해의 시그니처 기업으로 도시재생을 이끌어가고 있습니다. 그 예로 진해 기업들과 협력하여 공동 브랜드 구축 등 다양한 시도들을 구상, 시행 중에 있습니다.

2) 가맹점 확대 및 HACCP 시설 구축을 넘어 도농복합사업으로

벚꽃상회는 가맹점 확대 및 소규모 HACCP 시설을 구축하여 다양한 판로개척을 계획하고 있습니다.

예비사회적기업 (주)벚꽃상회는 신선채소와 과일 착즙 음료 개발을 통해 향후 도농복합지역인 경남의 대표 과일 가공 전문기업으로 만들어 갈 예정입니다.