투자개요

상세한 펀딩 참여방법은 아래의 [증권형 크라우드펀딩 참여방법 가이드]에 확인하실 수 있습니다.

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본 프로젝트의 목표금액 및 청약기간이 변경되었음을 안내드립니다.
이에 따라 발행일 및 교부일도 아래와 같이 변경되었습니다.

(목표금액 : 기존 1억원 -> 변경 5천만원
청약기간 : 기존 03.19.~04.14. -> 변경 03.19.~04.22.
발행일 : 기존 04.27. -> 변경 05.07.
교부일 : 기존 04.27. -> 변경 05.07.)


 

 

올래밥상에프엔비 주식회사는 청정 제주산 수산물을 메인 테마로 하는 생선구이 전문 프랜차이즈입니다.  어획에서 식탁까지 어머님의 따뜻한 마음으로 만듭니다. 모법인인 영어조합법인 올래씨푸드에서는 원물가공을, 올래밥상에프엔비에서는 유통 및 가맹사업을 수행합니다.

 

올래밥상은 갑이 존재하지 않는 착한 가맹사업을 표방합니다. 가맹사업을 시작한 지 2년만에 서울, 경기, 세종 지역에서 2개 직영점, 8개 가맹점을 오픈하였습니다. 2020년 매장 50개점 오픈을 목표로 힘차게 출발합니다.

투자핵심노트

핵심노트 1.

'올래밥상' 브랜드 인지도는 꾸준히 상승하고 있으며, 수산물 전문기업의 운영노하우로 매장당 매출과 이익도 지속적으로 성장하고 있습니다.

핵심노트 2.

연이율 10%이자 이외에도 투자금액 50만원 당 제주수산물세트(2만원 상당), 올래밥상 외식식사권(2만원 상당)의 리워드로 보답합니다.

핵심노트 3.

본 펀딩은 가맹사업 확장을 위한 신규 직영점(3호점, 배달전문점) 개설 펀딩입니다.

 

증권발행정보

 

현금흐름예시

 

투자자 혜택

 

1) 투자금액 50만원당 올래밥상 식사권(2만원 상당)과 제주수산물세트(2만원 상당)을 리워드로 제공합니다.

2) 본 펀딩에 투자하신 투자자가 올래밥상 가맹점 계약시 가맹비 5백만원을 전액 지원합니다.

 

사업소개

올래밥상 스토리

 

올래밥상에프엔비 주식회사의 모법인인 올래씨푸드는 2006년 제주도 수산물 생산자들이 함께 모여 만든 영어조합법인입니다. 2009년 국내 최대 수산그룹 동원산업에 제주산 옥돔을 납품한 것을 시작으로 롯데호텔 등에도 제주수산물을 납품하고 있습니다.

청정 제주 수산물에 대한 열정으로 제주에서 한번은 먹어봄직한 요리를 그대로 재현하고 있으며, 제주해녀, 그리고 어머니의 마음으로 정성을 다하고 있습니다.

 

올래밥상의 식단은 제주바다 그대로입니다.

 

제주 해녀가 채취하는 소라, 보말, 미역, 톳 등을 주재료로 만든 성게미역국, 보말수제비국, 물회, 비빔밥 등 제주바다를 즐기실 수 있습니다.

 

원물 가공에서 프랜차이즈 사업까지

 

영어조합법인 올래씨푸드에서 제주옥돔을  런칭 한 이후 “올래”라는 브랜드로 신세계, 롯데 백화점에도 입점을 하였고, 해외의 경우  미주지역  hmart에 제주산 수산물을 최초로 수출하기도 하였습니다. 

2018년 “제주생선구이 올래밥상”으로 다시 힘차게 시동을 걸었으며, 국내외 유통사업, 국내 가맹사업, 글로벌 프랜차이즈산업을 진행하기 위해 우리나라 토종 F&B 회사,  '올래밥상에프엔비 주식회사'를 설립하였습니다.

착한 가맹사업 올래밥상

 

2020년 3월 현재 국내외에서 2개의 직영점과 8개의 가맹점을 운영하고 있습니다. 가장 제주스러운 올래밥상의 상품을 바탕으로 본사 직영점을 추가로 오픈하고, 가맹점 증가를 위한 영업활동을 지속하고자 합니다. 상해지역 해양수산물 수요 증가에 따라 상해 홍췐루점을 오픈하였으며, 이를 계기로 중국 상해 가맹점 확산사업을 본격화하고자 합니다.

포장전문, 배달전문, 식당 등으로 다양한 방식으로 가맹점 오픈이 가능하도록 구성하였고, 규모도 10평 남짓에서 30평 규모로 선택할 수 있습니다. 

 

2019년 본사 직영점 월별 매출액을 살펴보면 논현점(직영)의 경우 매장규모 10평 정도로, 월 매출  25백만원~3천만원, 세종파이넨스점(가맹)의 경우 매장규모 18평 정도로, 월 매출 16백만원~23백만원를 보이고 있습니다. 충성도 높은 고객층을 중심으로 꾸준히 성장하고 있습니다.

 

 

올래만의 노하우

 

올래가 공급하는 제품은 크게 1) 신선한 생선을 손질한 가공품(옥돔, 고등어, 갈치, 참조기 등), 2) 전자레인지 혹은 오븐에 간단히 조리하여 먹을 수 있는 고차가공품으로 나눌 수 있습니다. 어획, 경매, 원재료 전처리 공정, 원재료 Steamheating을 거치고 구이 가공상품으로 만들어 가맹점으로 공급하는 한편, 단순 가공상품으로 만들어 쿠팡, G마켓 등 온라인으로 유통하거나, 신세계백화점, 롯데백화점, 하나로마트 등에 공급합니다.

 

올래밥상은 여타 생선구이 프랜차이즈와 달리 자체 보유한 제조공장에서 제주산 생선을 특허받은 염장을 통해 가공하여 제주 집밥 고유의 맛을 살리고 있습니다.

 

사업목표 및 전략

 

영어조합법인 올래씨푸드(모법인)와 올래밥상에프엔비 주식회사(자회사)는 원물가공, 국내외 프랜차이즈 및 유통, 글로벌 식자재 납품에 이르기까지 수산물 가공 및 유통시장을 이끌어가는 기업으로 도약할 계획입니다.

2020년을 기점으로 국내외 프랜차이즈 및 유통사업을 확대하여 본격적으로 성장해나갈 수 있는 발판을 마련하고, 수도권을 중심으로 국내외 가맹점 확대, 동남아시장을 타겟으로 하는 해외 지점 확대, 신제품 개발 및 대량 생산에 따른 품질 경쟁력 강화에 주력할 예정입니다.

 

 

시장규모 및 전망

 

맞벌이 부부, 1~2인 가구 증가 등 사회변화, 건강기능식품으로서 수산물에 대한 선호도 증가, 국내 수산물에 대한 인식 개선 등으로 1인당 수산식품 소비량은 지속적으로 증가하고 있으며, 신선수산물보다는 손질이 된 간편 가공품에 대한 선호도가 높습니다.(출처 : 산업통상자원부, 수산경제연구원)

 

자금의 사용목적

 

본 펀딩을 통해 총 오천만원의 자금을 모집하고자 하며, 신규 오픈 예정인 포장배달전문점의 임대보증금, 내부시설 및 인테리어 자금으로 사용할 계획입니다.

기업소개

기업정보

연혁

 

언론보도자료

(기사 제목을 클릭 시 해당 기사로 이동합니다.)

KBS, 생방송 아침이 좋다, “포장음식의 화련한 변신 – 올래밥상 생선구이 소개” - 2016년 9월 13일

월간식당, 백반집 반찬에서 유명 프랜차이즈 아이템으로, 생선구이&조림, 2017년 12월호

월간식당, 올래밥상-제주 생선구이 테이크아웃으로 맛보다, 2016년 8월호 

제주일보, 세계로 뻗어나가는 제주 기업의 저력, [메이드인 제주] 12. 영어조합법인 올래씨푸드,  2018년 11월 12일

뉴스페이퍼, 간편하게 집에서도, 식당에서도 즐기는 생선구이. 제주 직배송으로 만나보자, 2019년 12월 17일

식품외식경제, 갓 지은 밥에 제주생선의 신선함을 얹다, [우수매장] 올래밥상 위례점, 2017년 7월 14일

식품외식경제, 제주 청정 수산물의 꿈 ‘올래밥상’, [우수매장] 올래밥상 오목교점, 2017년 5월 12일

농업경제신문, 생선구이 프랜차이즈 창업인건비 부담없는 올래밥상 , 2019년 11월 14일