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INTERVIEW

오마이컴퍼니가 만난 그들의 이야기를 소개합니다.

Interview (169)

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정선의 청정 블루베리 <정선블루베리협동조합>
등록일
2016-11-21
등록자
오마이컴퍼니


타임지가 선정한 슈퍼푸드, 블루베리

항산화 효과등으로 눈건강에 좋다는건 익히 알고들 계시죠?

 

그중 정선 블루베리는

친환경과 유기농법만을 고집하여 미생물로 재배한 결과

일반 블루베리보다 알이 훨씬 크고 싱싱하답니다.

 

오늘보다 내일이 밝다는 긍정적인 힘으로

승승장구하고 있는

정선블루베리협동조합의 이야기를 들어보세요. 

 

 

Q. 안녕하세요. 정선블루베리협동조합의 설립배경에 대해서 소개해주십시오.

정선블루베리협동조합은 블루베리 재배농가 11명이 참여하여 친환경 & 유기농법으로 생산한 농산물을 가공식품을 제조하여

부가가치를 증대시키고 농민들의 소득을 창출함으로서 살맛나는 농촌을 만들 기위하여 협동조합을 설립하게 되었습니다.

 

Q.  정선블루베리협동조합은 현재 어떤 농식품들을 재배하고 계신지 조금 상세하게 설명해주세요.

우리협동조합 조합원들은 현재 블루베리와 아로니아를 주로 재배하고 있으며 ,옥수수등 다양한 농산물을 재배하고 있습니다. 현재는 유기농으로 재배한 블루베리를 이용하여 블루베리 3종잼을 우수한 인력과 첨단장비를 갖춘 정선군 농업기술센터에서 제조하여 판매하고 있습니다. 블루베리잼은 서울대학교 호암교수회관에서 관계교수님들게 평가회를 가져 품질이 우수하다는 평가를 받았으며, 2015년 사)한국블루베리협회주관 전국블루베리농가에서 생산하는 가공식품경진대회에서 잼부분에서 최우수상을 받은바있어 객관적으로 품질이 우수하다는 평가도 받았습니다.

 2016년 블루베리 100% 생즙을 정선농업기술센터에서 생산및 판매하고 있으며, 2016년 11월 주)해나눔과 연구개발한 건강보조식품 아이앤비를 생산하여 판매 준비중입니다. 아이앤비는 블루베리와 비타민A,아연,3종의 유산균을 발효시켜서 과립형으로 제조한 눈건강과 면역력증진에 도움을주며 음식물들을 소화흡수를 잘시켜 원활한 배변활동에 도움을 줍니다. 

 

[정선]영양 만점 블루베리 가공식품 즐겨요정선블루베리협동조합 아이앤비 시판 준비 중

정선의 대표적 특산품 중 하나인 블루베리가 가공식품으로 개발돼 눈길을 끌고 있다정선블루베리협동조합(이사장:김관구)9일 발효전문회사인 ()해나눔과 공동으로 블루베리 가공식품인 `아이앤비(Eye &Vitamin)를 개발해 시판을 준비 중이라고 밝혔다.아이앤비는 3g들이 스틱포로 휴대하기가 편리하며 특히 면역기능에 필요한 아연과 눈 건강의 필수인 비타민A를 함유하고 있다정선블루베리협동조합은 합성첨가물을 넣지 않고 오직 자연 그대로의 블루베리와 유산균만으로 발효시켜 블루베리의 기능성 영향소가 체내에 빠르게 흡수되며 유산균으로 장 질환 개선에도 도움을 줄 것으로 분석했다김관구 이사장은 항산화 효과가 있는 안토시아닌을 다량 함유한 블루베리의 특성을 잘 살리면서도 가정과 직장은 물론 야외에서도 편리하고 쉽게 먹을 수 있도록 하기 위해 아이앤비를 개발하게 됐다고 설명했다정선지역 블루베리를 재배하고 있는 11개 농가가 참여하고 있는 정선블루베리협동조합은 지난해 열린 전국블루베리생산자 가공품 경진대회 잼 부분에 참여해 최우수상을 수상하기도 했다.

정선=이명우기자  강원일보(http://www.kwnews.co.kr) 2016년 11월 10일 기사 

 

Q. 앞으로 정선블루베리협동조합이 바라보는 방향과 나아가야 할 길은 무엇이라고 생각하시나요?

농업의 어려움은 잘알고계시리라 생각합니다. 유기농업으로 우수한품질의 농산물을 생산할지라도 판매에 상당한 어려움을 느끼고 특히나 많은 시간과 열정, 상당한 경제적 출혈을 하여 품질좋은 가공식품을 제조, 개발하여도 유통과 판매망의 어려움에 직면해있습니다만 소비자들의 관심과 행정의 적극적인 지원, 조합원들의 부단한 노력으로 농산물의 부가가치를 높일 수 있는 다양한 방법을 찾아 농촌의 어려움을 이겨나가야한다고 생각합니다.

 

Q. 강원도 사회적경제 크라우드펀딩대회에 소개한 프로젝트에 대해 소개해주십시오. 

 우수한 농산물 생산과 품질좋은 가공식품을 개발하여도 유통과 마케팅에 대한 전문지식과 경험이 없어서강원도 사회적경제 크라우드펀딩대회를 통하여 일정한 자금이 모이면 보다 적극적인 홍보자금으로 활용할 계획입니다. 

 

Q. 터를 잡고 농사지으며 사는 모든 농부분들께 응원의 한마디 부탁드립니다. 

희망과 절망을 해마다 느끼며 농업에 종사하시는 모든 농민여러분!
오늘보다 내일이 더좋고 올해보다 내년에는 농민들에게 더좋은 행정적 지원제도가 마련되리라는 희망을 가집시다.
두드리면 열리고 구하면 얻을 수 있는 기회가 반드시 여러분들에게 올 것입니다.^
 

 



농사짓기란 정말 힘든 일이죠.

하지만 어려움 속에서 희망을 발견하고

정성을 다해 농작물을 하나하나 기르다보면

모든 농부들에게 언젠간 밝은 앞날이 펼쳐질 것입니다.

힘내세요!

 

 

정선블루베리협동조합 크라우드펀딩 프로젝트

산좋고 물좋은 정선의 청정 블루베리

보러가기 goo.gl/SdA6Cb

 

 

 

첨부파일
20140628_105931.jpg
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